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Großkadolz 2062 Seefeld-Kadolz
Roter Veltliner
Selektive händische Erstlese im Oktober. 12 Stunden Maischestandzeit, Spontanvergärung im Holz, limitierte Menge. Große Klasse, großes Potenzial schon jetzt.
22.50€
Viognier
Reinsortiger Viognier, in der sandig-kalkhaltigen Ried Steinbügel elegant und finessenreich. Vielschichtig, zart exotisch, prägnante Säure. Signaturwein!
25.00€
Grüner Veltliner
Gelesen im Oktober in den Rieden rund ums Schloss im Pulkautal. Im Holzfass spontanvergoren, Fasslagerung auf der Feinhefe. Animierend, zarte Würze, fein, elegant!
12.90€
Grüner Veltliner
Großer Veltliner, große Lage. Spontanvergärung im Holz, lange Lagerung auf der Feinhefe, im September 2020 gefüllt. Saftig, elegant, gelber Apfel, mineralisch, lang.
19.70€
Riesling
Wenig Ertrag und sandige Böden bringen Struktur, Aromenvielfalt, Eleganz. Maischstandzeit, Spontanvergärung im Holz. Pfirsichfrucht, komplex, mineralisch.
22.50€
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