Der Moosmair in Sand in Taufers ist ein Hofel. Ja, richtig gelesen. Eine Mischung aus Hof und Hotel. Das klingt interessant – und das ist es auch. Max im Hotel und Sophia auf dem Hof führen das Moosmair bereits in siebter Generation. In holvertäfelten Naturzimmern schläft es sich wie im Freien unterm Himmelszelt, nur viel komfortabler. Massagen und Heubäder, die nach Tante Liesl oder Oma Moidl benannt sind, entspannen, kräftigen oder dienen der Entschlackung. Im Kräuterrestaurant Arcana kommen feine Kreationen auf den Tisch. Wie wäre es mit Latschenkiefer-Risotto oder Fichtensprossen-Tiramisu?