Gault&Millau News

Erster Besuch im Hotel Schani Naschmarkt

Gewinnspiel: Genussauszeit am Lanerhof

Culinary Week: Würstelstand à la Mraz, Kürbisfest, …

Neu beim Wiener Lugeck: Cafetschi

Krügerl unter 4 Euro: „Stehsopherl“ eröffnet in Mariahilf
In der Webgasse wandern ab sofort Bier vom Fass, Spritzer und Leberkäse über die Theke.

„Semmelreich”: Handsemmelschau beim Kunstfest Währing
Im Rahmen des „kunst.fest.währing" rückt Heidi Strobl die traditionelle Handsemmel ins Rampenlicht – samt Verkostung und Knödelfinale.

Peter Affenzeller: Vom Bauernhof zum Whisky
Bei Peter Affenzeller entstehen aus eigenem Gerstenmalz und Mühlviertler Quellwasser österreichische Whiskys – begleitet von einer eigenen Genuss- und Erlebniswelt.

Über Gault&Millau Österreich
Die Geschichte der Hauben, der Stellenwert des Restaurantführers und die Ära Hohenlohe.

Was bedeutet eine Gault&Millau Haube?
So bewerten die Restaurant-Tester:innen: Einblick in das System von 1 bis 5 Hauben und die bis zu 20 Punkte.

Wiener Wild Festival 2026
Nach dem großen Erfolg des vergangenen Jahres kehrt das 2. Wiener Wild Festival zurück und hebt die Verbindung von Jagd, Regionalität und Spitzenkulinarik erneut auf ein beeindruckendes Niveau.












