Gault&Millau News

beef & glory – zehn Jahre, eine Story

Gewinnspiel: Genussauszeit im Alpenresort Schwarz

„yap&dine“: Gemeinsam essen, teilen und genießen

Das war die Genussmesse 2026

AMA GENUSS REGION: So schmeckt regionale Vielfalt
Zwei Tage lang wurde bei der Gault&Millau Genussmesse probiert, verkostet und entdeckt: Rund 1.000 Genießer:innen besuchten täglich den AMA GENUSS REGION Marktplatz und lernten die kulinarische Vielfalt kennen.

Dolce Vita und Genuss am Kalterer See
Zwischen Reben, See und Sonne entfaltet sich im SEELEITEN Genusskultur pur – mit feiner Küche, eigenen Weinen und mediterraner Leichtigkeit.

Alle Infos zur Genussmesse 2026
Gault&Millau lädt am Wochenende wieder in die Wiener Ottakringer Brauerei: Das Wetter wird perfekt, 110 Haubenköch:innen kochen groß auf.

Martin Auer bringt steirisches Brot nach New York
Der Grazer Bäcker Martin Auer eröffnet in Manhattan seinen ersten Auslandsstandort und wird von den Locals gefeiert.

Grieskirchner: Es braucht Mut, Dinge neu zu denken
Grieskirchner Bier zwischen Herkunft und Aufbruch.

Schlossquadrat-Trophy: Das sind die Finalist:innen 2027
Sechs junge Winzer:innen aus Niederösterreich und dem Burgenland treten ab Oktober bei der 17. Schlossquadrat-Trophy an.











