Gault&Millau News
AMA GENUSS REGION bei der Genussmesse
Martin Auer bringt steirisches Brot nach New York
Grieskirchner: Es braucht Mut, Dinge neu zu denken
Culinary Week: Genussmesse, Vienna Coffee Festival, …
Dolce Vita und Genuss am Kalterer See
Zwischen Reben, See und Sonne entfaltet sich im SEELEITEN Genusskultur pur – mit feiner Küche, eigenen Weinen und mediterraner Leichtigkeit.
Schlossquadrat-Trophy: Das sind die Finalist:innen 2027
Sechs junge Winzer:innen aus Niederösterreich und dem Burgenland treten ab Oktober bei der 17. Schlossquadrat-Trophy an.
Michael Malat wird neuer Obmann der ÖTW
Der Kremstaler Winzer übernimmt 2027 den ÖTW-Vorsitz von Michael Moosbrugger – und hat für den Verband einiges vor.
Das kredenzt Oberlaa auf der Genussmesse
Die Konditorei begrüßt die Besucher:innen am 12. und 13. September in der Ottakringer Brauerei mit herrlich Süßem.
Waldviertler Kriecherl: Ein fast vergessener Schatz
Eine alte Waldviertler Frucht wäre beinahe in Vergessenheit geraten – heute sorgen engagierte Landwirt:innen dafür, dass das Hochland Kriecherl wieder Wurzeln schlägt.
Tauernlamm: Handwerk aus den Hohen Tauern
Was 1979 als Initiative von 15 Bergbauern begann, ist heute ein regionaler Fleischverarbeitungsbetrieb.
