Gault&Millau News

Schladming-Dachstein: Kulinarik mit Herkunft

Culinary Week: Neustifter Kirtag, Onigiri Pop-Up, …

Der schönste Nachklang des Sommers

Goldener Herbst im GROSSARLER HOF

DasDrittl übernimmt den Florianihof
Die jungen Gastronomen übersiedeln in die Wiener Josefstadt und krempeln das einstige Kaffeehaus optisch wie konzeptionell gehörig um.

Die Bitterbar eröffnet am Wiener Margaretenplatz
Im einstigen Café Romeo regieren nun regionaler Aperitivo, ausgefeilte Kulinarik und nahezu südeuropäische Verhältnisse.

Diese Wiener Lokale liefern nach Hause
Restaurantküche für zu Hause? Bei diesen Wiener Lokalen lohnt es sich, den Lieferservice zu nutzen.

Neue Genuss-Galerie am Heldenberg
Weinviertler Schmankerl, 155 Weine und Oldtimer-Flair machen den Heldenberg zum Genussziel.

Scholle, Pho, Schulterscherzel: So isst das Reznicek
Bei Julian Lechner und seinem Team hat das Staff Meal Tradition. Hier kommen nicht nur Küche und Service kurz zur Ruhe, es wird mitunter auch gewaltig aufgetischt. Inklusive Rezept-Tipp.

Jakob und Albert Trummer eröffnen „Sanatorium“
Die New Yorker Barlegenden bringen eine Mixtur aus Wissenschaft, Kräuterkunde und Kulinarik nach Wien.











