Gault&Millau News

Neuer Brunch-Spot: LEO am Platz

Top 10: Schnitzel-Adressen in Wien

„Wir sind so viele, dass man uns nicht übersehen kann“

Schweizer Koch des Jahres 2027: Dominik Hartmann

Peter Kogler gestaltet die Gault&Millau-Urkunde 2027
Peter Kogler ist einer der bedeutendsten österreichischen Gegenwartskünstler und seine Kunst ziert die diesjährige Restauranturkunde.

Neues „Mama & der Bulle“ am Spittelberg
Gespräch mit Sohn Moritz Huth, der den Outspin des erfolgreichen Steakrestaurants hauptsächlich verantworten wird.

Culinary Week: Weinstammtisch, Naturwein und neue Hauben
„Wild Chicken“ im ROSSO, „Secrets of the Soil“ im TIAN Bistro, schokoladige Aktion bei Gelato Carlo u. v. m.

Was den Wiener Tofu so besonders macht
Liwei Sun und Elisabeth Hakel machen in Wien Tofu, der „besser schmeckt als in China". Jetzt eröffnen sie einen zweiten Standort am Naschmarkt.

Taste of Tomorrow 2026: Carina Andress kocht sich zum Sieg
Am 5. Oktober ging das Finale vom diesjährigen Taste of Tomorrow in Wien über die Bühne. Die Sieger:innen stehen fest.

Gewinnspiel: Brunch-Erlebnis bei Topgolf Wien
Wir verlosen einen All-you-can-eat Brunch für bis zu drei Personen bei Topgolf Wien.












