News
„24hdrop“: Kunstschau mit Mraz-Pop-Up
Im Rahmen der ersten Ausstellung der Kunstplattform kocht Lukas Mraz am 9. Mai in der Wiener Liniengasse.
Neueröffnung in Wien: Partenope
Das Partenope bringt authentische Küche mit Fokus auf Wildfang und neapolitanisches Flair nach Mariahilf.
Steiermark holt Grand Gold für Sauvignon Blanc
Bei der Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2026 beweist die Steiermark ihre internationale Spitzenposition.
Das war die Landpartie 2026
Die Veranstaltung am Bio-Landgut Esterhazy in Donnerskirchen war ein voller Erfolg und begrüßte zahlreiche Genussmenschen.
„Schank & Tafel“: Vestibül stellt sich neu auf
Zum 25-jährigen Geburtstag teilt das Restaurant am Wiener Ring sein Angebot in zwei Bereiche.
Programm-Höhepunkte der VieVinum 2026
Von 16. bis 18. Mai präsentieren rund 550 Aussteller ihre besten Weine und andere Köstlichkeiten.
Neu in Wien: Bar und Restaurant Arici
Fotos: Einzigartige Kombination aus Art déco und mediterranem Lebensgefühl mit niederschwelliger italienischer Küche.
Genussreise durch die Erlebnisregion Graz
Gault&Millau war in der Region Graz unterwegs und hat zwei herausragende Betriebe besucht. Außerdem: weitere kulinarische Empfehlungen.
Pomali: Zwei Frauen beleben Wiener Wirtshaus
Ab sofort bringen Karoline Schuster und Mathilde Mazaud frischen Wind nach Rudolfsheim-Fünfhaus.
Wildkaffee schlägt Wurzeln in Wien
In der Pilgramgasse hat die bayerische Specialty Coffee Rösterei Wildkaffee ihr erstes Wiener Café eröffnet.
Gewinnspiel: Gutschein für das Boutique- & Stadthotel zur goldenen Krone
Goldene Auszeit im Herzen von Weiz – kulinarische Höhepunkte im hauseigenen Wirtshaus. Jetzt Package im Wert von über 400 Euro sichern!
Culinary Week: Gelage #22, Sekt in Hand Vintage-Markt, …
Fisch-Dürüm von Döner Veltliner, Privatbrauereien feiern Geburtstag, Austern und Sprudel in der Furore Bar, Gault&Millau Landpartie u. v. m.
Stefan Klettner ist Sommelier-Staatsmeister
Der Head-Sommelier des Burg Vital Resorts setzt sich in einem spannenden Finale gegen Anna Berger und Christoph Messerig durch.
Zwischen Reben schlummern: Weingüter zum Übernachten
In den Weinregionen lohnen sich nicht nur Tagesausflüge; immer mehr Weingüter erweitern ihr Angebot um Übernachtungsmöglichkeiten. Wir stellen sieben Betriebe vor.
Licht am Feuerberg
30 Jahrgänge der toskanischen Tenuta Luce: Das Mountain Resort Feuerberg veranstaltete eine spannende Vertikale des Kultweins „Luce".
Das sind die besten Topfengolatschen
Gault&Millau hat das Angebot der führenden Wiener Bäckereien getestet und eine Top 10 Liste erstellt.
Oliver Wiegand geht in den Nyikospark
Der Lokalmatador wechselt von der mittlerweile geschlossenen Blauen Gans zu Fritz Tösch nach Neusiedl am See.
Seevilla: Logenplatz mit Aussicht gewinnen!
Direkt am See entspannen: Gewinnen Sie zwei Nächte für zwei Personen in der traumhaften Seevilla Altaussee.
Hotel News
Gewinnspiel: Gutschein für das Boutique- & Stadthotel zur goldenen Krone
Goldene Auszeit im Herzen von Weiz – kulinarische Höhepunkte im hauseigenen Wirtshaus. Jetzt Package im Wert von über 400 Euro sichern!
Zwischen Reben schlummern: Weingüter zum Übernachten
In den Weinregionen lohnen sich nicht nur Tagesausflüge; immer mehr Weingüter erweitern ihr Angebot um Übernachtungsmöglichkeiten. Wir stellen sieben…
Seevilla: Logenplatz mit Aussicht gewinnen!
Direkt am See entspannen: Gewinnen Sie zwei Nächte für zwei Personen in der traumhaften Seevilla Altaussee.
Guide 2026: Die besten Restaurants in Vorarlberg
Das sind die bestbewerteten Betriebe des diesjährigen Gault&Millau Restaurantguide 2026.
Nordwest-Istrien: Fisch, Trüffel, Malvasia und mehr
In Novigrad und dem umliegenden Hügelland finden wir urige Konobas, Haubenrestaurants und avantgardistische Weingüter.
Gewinnen Sie eine Übernachtung mit Weitblick im Hotel Schachner
Wir verlosen eine Nacht für zwei Personen im Hotel Schachner in Maria Taferl – inklusive Donaublick und Verwöhnpension.
Restaurant News
„24hdrop“: Kunstschau mit Mraz-Pop-Up
Im Rahmen der ersten Ausstellung der Kunstplattform kocht Lukas Mraz am 9. Mai in der Wiener Liniengasse.
Neueröffnung in Wien: Partenope
Das Partenope bringt authentische Küche mit Fokus auf Wildfang und neapolitanisches Flair nach Mariahilf.
Das war die Landpartie 2026
Die Veranstaltung am Bio-Landgut Esterhazy in Donnerskirchen war ein voller Erfolg und begrüßte zahlreiche Genussmenschen.
„Schank & Tafel“: Vestibül stellt sich neu auf
Zum 25-jährigen Geburtstag teilt das Restaurant am Wiener Ring sein Angebot in zwei Bereiche.
Neu in Wien: Bar und Restaurant Arici
Fotos: Einzigartige Kombination aus Art déco und mediterranem Lebensgefühl mit niederschwelliger italienischer Küche.
Genussreise durch die Erlebnisregion Graz
Gault&Millau war in der Region Graz unterwegs und hat zwei herausragende Betriebe besucht. Außerdem: weitere kulinarische Empfehlungen.
Wein News
Steiermark holt Grand Gold für Sauvignon Blanc
Bei der Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2026 beweist die Steiermark ihre internationale Spitzenposition.
Programm-Höhepunkte der VieVinum 2026
Von 16. bis 18. Mai präsentieren rund 550 Aussteller ihre besten Weine und andere Köstlichkeiten.
Stefan Klettner ist Sommelier-Staatsmeister
Der Head-Sommelier des Burg Vital Resorts setzt sich in einem spannenden Finale gegen Anna Berger und Christoph Messerig durch.
Liebe auf den zweiten Blick
Interview: Wie sich Spitzensommelier Maximilian Moigg vom Biertrinker zum gefragten Weinexperten entwickelt hat.
Das war das Gault&Millau Weinfest 2026
Das alljährliche vinophile Festival im Palais Niederösterreich war ein voller Erfolg und begrüßte zahlreiche Winzer:innen wie Gäste. Wir präsentieren…
Trauer um Wein-Legende Anton Kollwentz
Der Rotweinpionier ist am 4. März im 86. Lebensjahr in seiner Heimat Großhöflein verstorben.
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Gasthaus Gruber: zwischen alter Tradition und neuen Ideen
Wenn man das Gasthaus Gruber in Euratsfeld betritt, spürt man sofort die Mischung aus Tradition und frischem Esprit. Die Besitzer:innen verbinden das handwerkliche Können der eigenen Fleischerei mit kreativen Kochideen.
Josef Floh – Koch mit Radius 66
Josef Floh gilt als Gastgeber, Koch – und Weinfreak. Seine Gastwirtschaft steht für Regionalität, Tradition aber auch Vielfalt.
Landgasthaus Essl: Ein Juwel in der Wachau
Für den nächsten Teil unserer Serie Wia z'Haus machen wir uns auf den Weg nach Rührsdorf in die Wachau zum Landgashof Essel.
Adventkalender Tür 24: Das Traunsee
Gewinnen Sie eine Übernachtung für zwei Personen im Seehotel Das Traunsee inklusive 6-Gang-Gourmetmenü im Restaurant Bootshaus.
Konstantin Filippou eröffnet “Mama Konstantina”
Vorerst werden die Gerichte in Gläsern – auch als Festtagsmenüs – zugestellt. Die Eröffnung des Restaurants in Wien Döbling folgt im neuen Jahr.
Ende einer Ära: Meixner übergibt an Nachfolger
Nach 42 Jahren machen die Meixners endgültig Schluss. Als Nachfolger wurden Janette und Alexander Civic vorgestellt.
