News
Gewinnspiel: Genussmomente am Fuschlsee
Feine Küche, Seeblick & neue Wellness-Highlights – gewinnen Sie eine Auszeit im Waldhof Fuschlsee Resort.
Culinary Week: Genussfestival, „Total Champagne”, …
Uwe Schiefer gastiert im Azzurro, Spargelpizzen am Spargelhof Sternath, Sautanz am Weingut Schwarz u. v. m.
Neuzugang in Wien: Valberg
Die neue Genussadresse im Herzen Wiens verschreibt sich bestem Fleisch und einer beachtlichen Champagner-Selektion.
Hermann Botolen lädt zur Burgund-Verkostung
Am 12. Juni dreht sich im Restaurant Fuhrmann alles um Weine der wichtigsten Lagen Burgunds: Premier und Grand Cru.
12 Points für Wien: Die besten ESC Public-Viewing-Spots
Kein Ticket für die Stadthalle? Kein Problem! Wir verraten, wo Sie das Song-Contest-Finale in Wien am besten feiern.
Alain Weissgerber kehrt mit „Raus aus Teufelsküche“ zurück
Für die zweite Staffel des TV-Formats packt der 4-Hauben-Koch wieder selbst mit an.
Bordeaux: Dem Traumjahrgang 2025 auf der Spur
Fotos: Besuche und Primeurs-Verkostungen bei den berühmtesten Châteaux der Welt. Trends, Tipps und 100-Punkte-Weine.
„A Haaße mit Krokodü“: Unsere liebsten Würstelstände
Wiens Würstelstände sind nicht nur für hungrige Nachtschwärmer:innen ein Sehnsuchtsort. Sie sind Teil der Kultur. Wir stellen die Favoriten der Redaktion vor.
Gewinnspiel: Handgefertigte Imperial Torte
Gewinnen Sie eine exquisite Imperial Torte, auf Wunsch auch mit eleganter, anlassgerechter Banderole – etwa für den bevorstehenden Muttertag.
Nach langer Ruhepause: Der Donauhof eröffnet
Am 30. April eröffnet das Restaurant, belebt damit das jahrhundertealte Gebäude und bringt zugleich ein Stück Wiener Geschichte in die Engerthstraße zurück.
Neue „Stehausschank“ am Naschmarkt
Am Wiener Naschmarkt bietet Familie Huth mit ihrem neuen Standort „Edmund“ leistbare Krügerl, Spritzer und Co.
„Galigrü“ eröffnet am Wiener Kühnplatz
In Wien Wieden hat ein neues Café aufgesperrt. Mit biologischem Kaffee, Wasserkefir und durchdachten Details.
„Tourismusstars“ ehren die Branche im Schloss Schönbrunn
Am 27. April wurden besondere Leistungen in der österreichischen Tourismus- und Freizeitwirtschaft ausgezeichnet.
Im OLM gibt die Natur den Takt vor
Im Tauferer Tal gelegen, orientiert sich das kreisrunde Hotel konsequent an seiner Umgebung und zeigt, wie entspannt nachhaltiges Urlauben sein kann. Gault&Millau war vor Ort.
„Balance beginnt im Bauch”: Die VIVAMAYR Küche
Das Medical Health Resort am Wörthersee setzt auf eine bewusste und gänzlich personalisierte Ernährung.
Der letzte Bissen zählt: Jetzt noch voten für die Best Lunch Restaurants 2026
Endspurt im Rennen um den Edenred Best Lunch Award! Ihre Stimme rückt die Menschen und Orte ins Rampenlicht, die Ihre Mittagspause besonders machen.
Aufgetischt: el Gaucho am Rochusmarkt
Im el Gaucho am Rochusmarkt trifft argentinisches Premium Beef auf präzises Handwerk und urbanes Flair.
Gewinnspiel: Flying Brunch im LENZ
Gemeinsam mit dem LENZ – Social Dining verlosen wir einen Flying Brunch für zwei Personen.
Hotel News
Gewinnspiel: Genussmomente am Fuschlsee
Feine Küche, Seeblick & neue Wellness-Highlights – gewinnen Sie eine Auszeit im Waldhof Fuschlsee Resort.
12 Points für Wien: Die besten ESC Public-Viewing-Spots
Kein Ticket für die Stadthalle? Kein Problem! Wir verraten, wo Sie das Song-Contest-Finale in Wien am besten feiern.
„A Haaße mit Krokodü“: Unsere liebsten Würstelstände
Wiens Würstelstände sind nicht nur für hungrige Nachtschwärmer:innen ein Sehnsuchtsort. Sie sind Teil der Kultur. Wir stellen die Favoriten der Redak…
„Galigrü“ eröffnet am Wiener Kühnplatz
In Wien Wieden hat ein neues Café aufgesperrt. Mit biologischem Kaffee, Wasserkefir und durchdachten Details.
„Tourismusstars“ ehren die Branche im Schloss Schönbrunn
Am 27. April wurden besondere Leistungen in der österreichischen Tourismus- und Freizeitwirtschaft ausgezeichnet.
Im OLM gibt die Natur den Takt vor
Im Tauferer Tal gelegen, orientiert sich das kreisrunde Hotel konsequent an seiner Umgebung und zeigt, wie entspannt nachhaltiges Urlauben sein kann.…
Restaurant News
Culinary Week: Genussfestival, „Total Champagne”, …
Uwe Schiefer gastiert im Azzurro, Spargelpizzen am Spargelhof Sternath, Sautanz am Weingut Schwarz u. v. m.
Neuzugang in Wien: Valberg
Die neue Genussadresse im Herzen Wiens verschreibt sich bestem Fleisch und einer beachtlichen Champagner-Selektion.
Hermann Botolen lädt zur Burgund-Verkostung
Am 12. Juni dreht sich im Restaurant Fuhrmann alles um Weine der wichtigsten Lagen Burgunds: Premier und Grand Cru.
Alain Weissgerber kehrt mit „Raus aus Teufelsküche“ zurück
Für die zweite Staffel des TV-Formats packt der 4-Hauben-Koch wieder selbst mit an.
Gewinnspiel: Handgefertigte Imperial Torte
Gewinnen Sie eine exquisite Imperial Torte, auf Wunsch auch mit eleganter, anlassgerechter Banderole – etwa für den bevorstehenden Muttertag.
Nach langer Ruhepause: Der Donauhof eröffnet
Am 30. April eröffnet das Restaurant, belebt damit das jahrhundertealte Gebäude und bringt zugleich ein Stück Wiener Geschichte in die Engerthstraße …
Wein News
Bordeaux: Dem Traumjahrgang 2025 auf der Spur
Fotos: Besuche und Primeurs-Verkostungen bei den berühmtesten Châteaux der Welt. Trends, Tipps und 100-Punkte-Weine.
Steiermark holt Grand Gold für Sauvignon Blanc
Bei der Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2026 beweist die Steiermark ihre internationale Spitzenposition. Der Gesamtsieg geht nac…
Programm-Höhepunkte der VieVinum 2026
Von 16. bis 18. Mai präsentieren rund 550 Aussteller:innen ihre besten Weine und andere Köstlichkeiten.
Stefan Klettner ist Sommelier-Staatsmeister
Der Head-Sommelier des Burg Vital Resorts setzt sich in einem spannenden Finale gegen Anna Berger und Christoph Messerig durch.
Liebe auf den zweiten Blick
Interview: Wie sich Spitzensommelier Maximilian Moigg vom Biertrinker zum gefragten Weinexperten entwickelt hat.
Das war das Gault&Millau Weinfest 2026
Das alljährliche vinophile Festival im Palais Niederösterreich war ein voller Erfolg und begrüßte zahlreiche Winzer:innen wie Gäste. Wir präsentieren…
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Gasthaus Gruber: zwischen alter Tradition und neuen Ideen
Wenn man das Gasthaus Gruber in Euratsfeld betritt, spürt man sofort die Mischung aus Tradition und frischem Esprit. Die Besitzer:innen verbinden das handwerkliche Können der eigenen Fleischerei mit kreativen Kochideen.
Josef Floh – Koch mit Radius 66
Josef Floh gilt als Gastgeber, Koch – und Weinfreak. Seine Gastwirtschaft steht für Regionalität, Tradition aber auch Vielfalt.
Landgasthaus Essl: Ein Juwel in der Wachau
Für den nächsten Teil unserer Serie Wia z'Haus machen wir uns auf den Weg nach Rührsdorf in die Wachau zum Landgashof Essel.
Adventkalender Tür 24: Das Traunsee
Gewinnen Sie eine Übernachtung für zwei Personen im Seehotel Das Traunsee inklusive 6-Gang-Gourmetmenü im Restaurant Bootshaus.
Konstantin Filippou eröffnet “Mama Konstantina”
Vorerst werden die Gerichte in Gläsern – auch als Festtagsmenüs – zugestellt. Die Eröffnung des Restaurants in Wien Döbling folgt im neuen Jahr.
Ende einer Ära: Meixner übergibt an Nachfolger
Nach 42 Jahren machen die Meixners endgültig Schluss. Als Nachfolger wurden Janette und Alexander Civic vorgestellt.
