Exklusive Whiskys zum 100. Geburtstag

Der "Tresor" im Souterrain des Wiener Kunstforums war stimmiger Rahmen der österreichischen Feier von 100 Jahren House of Suntory. Schließlich wurden wahre liquide Schätze vorgestellt. Brand Ambassador Pauline Scholz führe bei einer  immersiven Präsentation am 17. Okober durch die verschiedenen Zeitabschnitte der Firmengeschichte und machte den Erfolg des Traditionshauses verständlich. Im 19. Jahrhundert schon wurden europäische Weine und Whiskys nach Japan exportiert, allerdings ohne durchschlagenden Erfolg. Die japanischen Gaumen konnten mit den intensiven Geschmäckern der Produkte wenig anfangen. 

Suntory-Gründer Torii Shinjirō verstand die Problematik und begann nach Erfolgen mit Portwein auch japanischen Whisky zu produzieren: Feiner, subtiler, eleganter als die Importware. Die folgende Erfolgsgeschichte war einzigartig, Suntory ist heute der drittgrößte Spirituosenhersteller der Welt. Japanische Whiskys zählen mit ihrer eleganten Gesamterscheinung zu den gefragtesten Destillaten rund um den Globus und erzielen sagenhafte Preise. Dazu später noch.

Zu Ehren des Geburtstags launcht die Marke sechs limitierte Jubiläums-Editionen ihrer weltberühmten Whiskys. Pauline Scholz stellte sie dem Wiener Publikum vor, das Mochi-Team servierte Speisen, die eindrucksvoll mit den Drinks harmonierten. Das ist auch das Stichwort für das Flaggschiff von Suntory, dem Hibiki, was so viel wie Harmonie bedeutet. Bei der lange erwarteten Jubiläumsedition des Hibiki 21 Year Old steht die seltene Mizunara-Eiche im Vordergrund, sie verleiht dem Blend Charakter und Profil. In der Verkostung brilliert er mit einem attraktiven Duftbild mit exotischen und zartrauchigen Aromen sowie einer Idee Zigarrenkiste, am Gaumen gefällt er mit süßlichem Schmelz und feiner Holzwürze. Der Abgang ist vielschichtig und ausdauernd, das leere Glas duftet noch lange nach. Der Genuss des Hibiki 21 Year Old ist ein rares Vergnügen, was sowohl mit der knappen Verfügbarkeit als auch mit der Preisgestaltung (UVP 5.299 Euro) zu tun hat.

Hier die 100 Jahr-Jubiläumseditionen von Suntory im Überblick:

• Yamazaki 12 Year Old Jubiläumsedition: 43% vol. | 70 cl | erhältlich ab ca. 229,- €*
• Yamazaki 18 Year Old Mizunara Jubiläumsedition: 48% vol. | 70 cl | erhältlich ab ca. 1.999,- €*
• Hakushu 12 Year Old Peated Malt Jubiläumsedition: 43% vol. | 70 cl | erhältlich ab ca. 229,- €*
• Hakushu 18 Year Old Peated Malt Jubiläumsedition: 48% vol. | 70 cl | erhältlich ab ca. 1.599,- €*
• Hibiki 21 Year Old Jubiläumsedition: 43% vol. | 70cl | erhältlich ab ca. 5.299 €*
• Hibiki Japanese Harmony Jubiläumsedition: 43% vol. | 70 cl | ab ca. 220,- €*

* Unverbindliche Preisempfehlung, erhätlich im gut sortierten Fachhandel.

Whisky-Connaisseur Keanu Reeves

Anlässlich des runden Geburtstags veröffentlichte The House of Suntory den 100 Sekunden Kurzfilm Suntory Anniversary Tribute – eine Hommage an das Gründungshaus für japanischen Whisky. Das Besondere daran – er wurde von der Oscar-prämierten Regisseurin Sofia Coppola mit Hollywood Schauspieler Keanu Reeves in der Hauptrolle inszeniert und ehrt die glorreiche Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft von Suntory. Gault&Millau Österreich durfte bei der Weltpremiere in London dabei sein.

Ich bin ein großer Fan von Suntory Whisky, daher ist es etwas ganz Besonderes, zu Ehren dieses Jubiläums mit The House of Suntory zusammenzuarbeiten.
Keanu Reeves

houseof.suntory.com

von Bernhard Degen