Culinary Week: „Mit Alles” Kulinarikfest, Ostermarkt Deluxe, …

Donnerstag, 26. März

Wild auf Wein am Weingut Obenaus
Am Weingut Obenaus geht es drei Abende lang „Wild” zu. Von Mittwoch bis Freitag lädt das Team jeweils ab 17 Uhr zum gemütlichen Zusammensein mit gutem Bio-Wein und Heurigenspezialitäten. Freuen darf man sich dementsprechend auf Delikatessen wie Wildleberkäse, Wildwurst, Salami oder allerlei fermentiertes Gemüse. Der Eintritt ist frei und bezahlt wird in Buschenschank-Manier je nach Konsumation.
Alle Informationen unter weingut-obenaus.at
Lange Zeile 24, 3704 Glaubendorf 

Überraschungsmenü im Restaurant Thomas
Gemeinsam mit dem Weingut Schagl veranstaltet das Restaurant Thomas ein viergängiges Überraschungsdinner. Erwarten kann man regionale Küche mit saisonalem Fokus, dazu mindestens vier passende Weine vom Gastwinzer (79 Euro).
Reservierungen via thomasreinisch.at oder per Mail
Im Weingarten 1, 30100 St. Pölten

Freitag, 27. März 

„MIT ALLES" Kulinarikfest 
Das Kulinarikfest für moderne Gourmets und Gourmands geht in die siebte Runde und verspricht auch dieses Jahr wieder eine Vielzahl an Programmpunkten. Neben den Verkostungen der Naturwinzer:innen und Produzent:innen warten eine Tombola, diverse Workshops und die Präsentation des neuen „MIT ALLES”-Wein. Mit dabei sind unter anderem Wiener Tofu, die Fischfarm Zwischenbrücken, Maze Pizza und viele mehr (Tickets im Vorverkauf 25 Euro, Tageskassa 35 Euro)
Alle Informationen und Tickets unter mitalles.xyz
WUK Projektraum, Währinger Str. 59, 1090 Wien 

Wein & Genuss Krems
Zum Finale des Wachau Gourmetfestivals verwandelt sich die Dominikanerkirche in Krems in ein Eldorado für alle Weinliebhaber:innen. Zwei Tage lang laden rund 70 Spitzenwinzer:innen der besten Weingüter Niederösterreichs zum Verkosten und Fachsimpeln ein (Tickets im Vorverkauf ab 30 bzw. 35 Euro, Tageskassa 40 Euro).
Alle Informationen und Tickets unter vinaria.at
Körnermarkt 14, 3500 Krems 

Samstag, 28. März

Georgisches Festmahl im Café Kandl 
Das Team hinter Poliphonia aus Georgien kommt für den letzten Halt ihrer kulinarischen Tour von weither angereist und gastiert für ein Wochenende im Café Kandl. Samstags laden sie zum gemeinsamen georgischen Supra-Fest im Sharing-Stil. Auf den Tisch kommen unter anderem Khinkalis, allerlei Kräuter, geschmortes Lamm, georgischer Wein und einiges mehr. Sonntags geht es weiter mit einer Day-Party samt Á-la-carte-Gerichten und glasweise Flüssigem.
Alle Informationen und Reservierung unter cafekandl.at
Kandlgasse 12, 1070 Wien

Ostermarkt Deluxe
Gemeinsam mit dem Weingut Böheim & Gottschuly, dem Herzstück, Tatarie Marie und vielen mehr lädt die Franzwirtschaft ein Wochenende lang zum Franz von Grün Ostermarkt Deluxe. Auf dem Marktplatz finden sich unter anderem regionale Weine, hausgemachte Limonaden, diverse Osterdelikatessen, Handwerksstücke und einiges mehr.
Alle Informationen und teilnehmenden Betriebe unter franzvongruen.at
In der Kellergasse 71, 2464 Arbesthal 

„Schweinerei” im nineOfive
Die Wiener Pizzeria nineOfive holt das Weingut Zillinger für eine köstliche „Schweinerei" zu sich. Serviert werden exklusive neapolitanische Überraschungspizze sowie glasweise Süffiges aus dem Zillinger Keller.
Reservierung via nineofive-wien.at
Mühlgasse 20/1, 1040 Wien

„Mäh & Molke” im Wirtshaus Gretzl 
Zusammen mit der Biokäserei Ortner lädt das Wirtshaus Gretzl ab 19 Uhr zum gemütlichen Dinner. Unter dem Motto „Mäh & Molke” wird ein 4-gängiges Überraschungsmenü rund um das Lamm veranstaltet (100 Euro inkl. Getränkebegleitung).
Alle Informationen und Reservierung unter wirtshaus-gretzl.at
Webergasse 2, 4040 Linz 

Mittwoch, 1. April 

Ottakringer Seidl-Wandertage 
Bier-Fans aufgepasst: Vom 1. bis zum 30. April ruft die Ottakringer Brauerei wieder zu ihren beliebten Seidl-Wandertagen. In jedem der 23 Wiener Gemeindebezirke wartet jeweils ein Seidl darauf, getrunken zu werden. Mit einem Ticket (49 Euro) bekommt man einen Sammelpass, sowie Gutscheine für die jeweiligen Seidl, die in den Partnerlokalen eingelöst werden können.
Alle Informationen, Tickets und teilnehmenden Betriebe unter ottakringerbrauerei.at
In allen Wiener Gemeindebezirken

Sollten Sie kulinarische Veranstaltungs-Tipps haben, freuen wir uns über Einsendungen an redaktion@gaultmillau.at.

von Angelina Rebel