Culinary Week: Kulinarischer Schulstart, Pop-Up Heuriger, …

Freitag, 4. September 

Lange Nacht der Wiener Märkte
Für gewöhnlich öffnen die Märkte in Wien ihre Stände ausschließlich vormittags. Nicht aber am Freitag, wenn die mittlerweile fünfte Lange Nacht der Märkte von 18 bis 23 Uhr zum Stöbern und Shoppen bei Nacht einlädt. Angekündigt ist neben dem Marktbetrieb auch ein buntes Rahmenprogramm sowie die ein oder andere Pop-Up-Überraschung.
Alle Informationen und teilnehmenden Märkte unter wien.gv.at
Wien  

Sips x Calypso Guest Shift
Das Team der Sips Bar verlässt für einen Abend Barcelona und besucht die Calypso Bar für eine Guest Shift. Freuen darf man sich auf vier verschiedene Surprise-Cocktails, die einige spannende Kombinationen vermuten lassen.
Alle Infos via Instagram
Mariahilfer Gürtel 39/41, 1150 Wien  

Samstag, 5. September 

Wieninger.next Pop-Up
Sophie, Kathi und Maxi Wieninger stecken wieder im Rahmen ihres Pop-Up Heurigen „Wieninger.next” aus: Neben ihren eigenen Weinen „SoMa“, „KaSoMa“ und „SoSé“ schenken sie auch Fruchtsäfte aus dem eigenen Garten ein. Oma Barbara verwöhnt Besucher:innen mit Erdäpfelsalat, Schnitzel und feinen Heurigenschmankerln – inklusive vegetarischen und veganen Optionen.
Alle Informationen via Instagram
Krottenhofgasse 155, 1210 Wien  

Genussmeile Thermenregion
Samstag und Sonntag verwandelt sich die Thermenregion Wienerwald wieder in die „längste Schank der Welt“. Entlang des 1. Wiener Wasserleitungswanderwegs zwischen Mödling und Bad Vöslau laden rund 15 Kilometer Wanderweg dazu ein, von 12 bis 19:30 Uhr gemütlich zu spazieren und zwischendurch allerhand Weine und regionale Spezialitäten zu verkosten.
Alle Informationen sowie Wanderroute unter wienerwald.info
Thermenregion Wienerwald

European Street Food Festival
Das ganze Jahr über tourt das European Street Food Festival durch Österreich und macht am Samstag und Sonntag in der Wiener Stadthalle Halt. Am Außengelände der Halle E warten zahlreiche Stände und Aussteller:innen mit internationalen Speisen und Getränken. Eintritt frei.
Alle Informationen und Lageplan unter streetfood-festival.eu
Vogelweidplatz 1, 1150 Wien   

Sonntag, 6. September

„Grand Aïoli” in der Rosebar Centrala
Mit „La Grande Bouffe” startet die Rosebar Centrala eine neue Dinnerserie, die sich um saisonale Zutaten und außergewöhnliche Hauptspeisen drehen soll. Zum Auftakt gibt es mit „Grand Aïoli” ein 4-Gang-Menü, das Seafood-Gerichte wie Pissaladière, Langusten und Co. sowie reichlich Flüssiges und Aioli en masse verspricht (85 Euro inkl. Getränke).
Reservierung unter centrala.at
Rauscherstraße 5, 1200 Wien

Montag, 7. September 

Schulstart mit Mochi
Ab Montag wird wieder die Schulbank gedrückt. Dafür hat sich die Mochi-Group etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Für alle Schulkinder, die eine Zeichnung ihres Lieblings-Sushi mitbringen gibt es im o.m.k Praterstraße gratis Temaki und im Mochi Praterstraße, im o.m.k Hoher Markt und in der Cucina Itameshi (hier Lieblings-Pizza oder -Pasta zeichnen) gratis Eis. Nur solange der Vorrat reicht.
Alle Infos via Instagram

Dienstag, 8. September

Krispels „Lesereise”
Die heiße Phase der Weinlese können Besucher:innen am Genussgut Krispel bald hautnah erleben. Vom 8. bis 26. September führt die „Lesereise“ über sechs Stationen quer durch den Betrieb: von der manuellen Lese im Weingarten über das Presshaus und den Holzfasskeller bis hin zum Basaltkeller, wo Wein und Wollschweinspeck im Vulkangestein reifen. Den Abschluss bildet eine geführte Verkostung; wer mag, lässt den Tag im hauseigenen Restaurant „Genusstheater“ ausklingen. Unter allen Gästen werden zudem Übernachtungen verlost.
Alle Informationen unter krispel.at/erlebnisse
Neusetz 29, 8345 Straden

Sollten Sie über weitere kulinarische Veranstaltungen Bescheid wissen, freuen wir uns sehr über Einsendungen an redaktion@gaultmillau.at.

von Angelina Rebel