▷ Culinary Week: Popchop „Zeit für Kost", Liquid Market, … - News - 2026

Mittwoch, 26. August

Alma bei Dash x Drop
Für ihre „Guest Shift”-Reihe lädt das Wiener Dash x Drop ab Ende August zahlreiche internationale Bars für jeweils einen Abend zu sich. Den Anfang macht Pavel Sochor aus der Prager Bar Alma. Er bringt diverse Signatures und erfrischende Cocktails mit, die er von 19 bis 23 Uhr hinter der Dash x Drop Theke mixen wird.
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Werdertorgasse 8, 1010 Wien

Donnerstag, 27. August

Liquid Market
Freund:innen der Barkultur aufgepasst: Der Liquid Market geht in die mittlerweile elfte Runde und verspricht dieses Jahr nicht nur wie gewohnt großartige Drinks (mit Ticket bottomless!) und spannende Programmpunkte, sondern ebenso eine Dayparty mit entspannten Summerbeats, hosted by Grelle Forelle. Wichtig: Es gab einen Locationwechsel, das Festival findet nunmehr bei Wild im West in Döbling statt.
Alle Infos und Tickets unter liquidmarket.bar
Heiligenstädter Lände 31, 1190 Wien

Fish Club Vol. 4
Oberwasser ruft zur vierten Episode ihres Fish Club Pop-Ups und diesmal wird es würzig. Gemeinsam mit dem Gewürzhaus Van den Berg servieren sie Fish and Chips sowie einen Frozen Apero Slushy.
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Lerchenfelderstr. 16, 1080 Wien

Gelato und Sprudel bei Eisbazar
Bei ihrem „zum g’spritzten Stanitzel” Pop-Up lassen Eisbazar und Edizione Prosecco die Korken knallen. Neben den üblichen Gelati al Eisbazar wird es Prosecco-Sorbet zum Kosten (gratis, nur solange der Vorrat reicht) und natürlich reichlich Sprudel geben.
Alle Infos auf fora-concept.com
Brunnenmarkt 121, 1160 Wien

Freitag, 28. August

Gugumuck Gala Dinner
Jürgen Winter schickt in Gugumucks Gartenbar ein Schneckenmenü in sieben Gängen. Andreas Gugumuck begleitet zusätzlich durch den Abend. Los geht’s um 18 Uhr mit einem Empfang, um 19 Uhr wird der erste Gang serviert (110 Euro).
Alle Infos und Reservierung unter gugumuck.com
Rosiwalgasse 44, 1100 Wien

Sommerfest im Restaurant Herzig
Sören Herzig ruft auch dieses Jahr zu seinem zweitägigen Sommerfest nach Fünfhaus. Das Line-Up verspricht wieder einige Highlights: Mit von der Partie sind unter anderem Z’som, Wulfisch, Tschak, Rungis Express, Juritschitsch, Sattlerhof und viele, viele mehr. Freuen darf man sich auf Gerichte wie Austern und Ceviche über St. Pierre, geräucherte Forelle, Pizza, Kung Pao Pastrami Sandwich, langsam gegarte Iberico Ribs sowie reichlich Flüssiges (155 Euro).
Mehr dazu via restaurant-herzig.at
Schanzstraße 14, 1150 Wien

„Yoga x Brettljause” im Obstgarten
Yoga, Wein und eine gute Heurigenjause gibt’s am Freitag bei der Obstbaumschule Schreiber. Nach 75 Minuten sanftem Yoga mit Vicky Schreiber endet der Flow mit kalten Spezialitäten aus dem Eisenhuthaus & Bio-Weinen vom Weingut Oppenauer (54 Euro).
Anmeldung per Mail
Genaue Location wird nach Anmeldung bekanntgegeben

Buddy Buddy bei OTOTO
Das beliebte Nussbutter-Café Buddy Buddy besucht am Freitag und Samstag das OTOTO-Team in Neubau. Angekündigt sind cremige Buddy Buddy Nussbutter-Signatures wie der „Le Buddy“, „Matcha Buddy“ und „Fruity Buddy“.
Alle Infos via Instagram
Zieglergasse 38, 1070 Wien

Winzerdinner im Das Wolf
Johanna Markowitsch und Lorenz Allram machen gemeinsame Sache in Langenlebarn und veranstalten zusammen mit der Das Wolf Küche ein 6-Gang-Menü, das es in sich hat. Angekündigt sind Gerichte wie Tartelet mit XO Beef Tatar und Trüffel oder Ravioli mit Kremstal-Garnele. Passend dazu werden insgesamt 12 Weine aus den Markowitsch und Allram Kellern gereicht (175 Euro inkl. Aperitif und Gedeck).
Alle Informationen sowie Reservierung unter daswolf.restaurant
Bahnstraße 58, 3425 Langenlebarn bei Tulln

Weingutsfest Stift Klosterneuburg
Das Weingut Stift Klosterneuburg lädt wieder zum traditionellen Weingutfest. Freitag und Samstag wird am Rathausplatz wieder ausgelassen frühgeschoppt, beisammen gesessen und der Sommer gehörig gefeiert. Kulinarisch darf man sich auf Grillspezialitäten, Regionales und Saisonales sowie das ein oder andere Süße freuen. Obendrauf gibt es an beiden Tagen spannende Programmpunkte wie Kellerfürhrungen und Co (Eintritt frei).
Alle Informationen unter stift-klosterneuburg.at
Rathausplatz 24, 3400 Klosterneuburg

Samstag, 29. August

OIS Wirtshausroas
Philip Rachinger trommelt für seine Wirtshausroas auch heuer wieder zahlreiche spannende Betriebe zusammen – diesmal jedoch zu sich ins OIS am Mühltalhof und in Form eines Dayrave (quasi Clubbing bei Tageslicht). Während Anna Ulrich und Zanshin hinter den Decks einheizen, kochen Lisa Machian, Stefanie Herkner, Florian und Andi Döllerer, Lukas Nagl und viele viele mehr ordentlich auf.
Alle Infos und Tickets unter muehltalhof.at
Unternberg 6, 4120 Neufelden

Tag der offenen Kellertür am Sernauberg
Die Winzer:innen vom Sernauberg laden zur offenen Kellertür. Von 10 bis 18 Uhr kann in diversen Kellern geschmökert, gefachsimpelt und gekostet werden.
Alle Infos sowie Programmheft unter sernauberg.at
Sernauberg, Gamlitz

Finca Obskura Buschenschank Pop-Up
Einen Buschenschank mit Buenos Aires Aperitivo-Flair will Finca Obskura am Samstag zwischen den Weinreben in Neustift am Walde veranstalten. Freuen darf man sich auf Naturweine, Pét-Nats, Empanadas, Bondiolas und vieles mehr. Walk-ins willkommen, um Anmeldung wird allerdings gebeten.
Alle Infos und RSVP unter eventcreate.com
Salmannsdorfer Höhe 10, 1190 Wien

Döner Veltliner x Krawall Bar
Mit „Not your baba's kebab” bringt Döner Veltliner wieder Adana Dürüms, Beyti Platten und Sarma zu Tisch. Passend dazu gibt es anatolische Beats, reichlich Naturwein und türkisch-inspirierte Cocktails vom Krawall-Team.
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Zollergasse 7, 1070 Wien

Sonntag, 30. August

Popchop „Zeit für Kost”
Popchop lädt von 12 bis 20 Uhr zum gemütlichen und entschleunigten Beisammensein in den Garten des MAK Geymüllerschlössel. Im Zentrum steht diesmal eine von rami ceramics kuratierte Tafel. Kulinarisch ist Kleines und Großes aus den Küchen von MAKA Ramen und Thali Tales sowie reichlich Wein von Nittnaus angekündigt.
Alle Informationen via Instagram
Pötzleinsdorfer Straße 102, 1180 Wien

Dienstag, 01. September

„Grill & Chill" bei Haberl & Fink's
Das Gasthaus Haberl & Fink's schmeißt den Griller an und lädt zum entspannten „Grill & Chill" nach Ottendorf. Freuen darf man sich auf ein 4-Gang-Menü unter freiem Himmel sowie kühle Drinks, Cocktails und feine Weine.
Reservierung unter finks-haberl.at
Walkersdorf 23, 8262 Ilz