Culinary Week: Fishclub Pop-Up, Techno am Berg, …

Donnerstag, 13. August

Fishclub Vol. III
Die neue Fishclub Pop-Up-Reihe geht in die dritte Runde und diesmal wird frittiert. Die Oberwasser Fischbar holt Elena Kubiena aus der Rundbar und Peter Paul Josef aus dem Espresso zu sich. Zusammen tischen sie Pizza Fritta mit Fischbolo und passende Weine auf. Als Special Guest ist überdies Domaine Error angekündigt.
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Lerchenfelderstraße 16, 1080 Wien  

Freitag, 14. August

Rosi Taste of Terroir
Das Bistro Rosi feiert den Gumpoldskirchener Weinsommer mit und serviert ein 4-Gang-Menü inkl. Aperitif und einer Gumpoldskirchener Weinbegleitung (120 Euro).
Reservierung (empfohlen!) via Mail
Schrannenplatz 5, 2352 Gumpoldskirchen 

Bistro Fantasy Takeover am Gut Oggau
Das Bistro Fantasy schlägt seine Küche ein Wochenende lang am Gut Oggau auf. Los geht’s am Freitag ab 15 Uhr mit einer gemütlichen Zusammenkunft an der langen Tafel inkl. glasweise Flüssigem. Am „Magnum”-Samstag folgt eine Big Bottle Party und am Sonntag wird ab 11:30 Uhr gebruncht und getanzt (zu Beats von RAJMATAZZ). Reservierung erforderlich!
Alle Infos und Reservierung via gutoggau.com
Hauptstraße 31, 7063 Oggau am Neusiedler See

„Zu Gast bei Freunden” am Weingut Ziniel
Das Weingut Ziniel steckt aus und lädt zum Pop-Up-Heurigen nach St. Andrä. Drei Tage lang gibt es jeweils ab 17 Uhr regionale Heurigen-Spezialitäten und reichlich Flüssiges. Bitte Bargeld mitbringen, Kartenzahlung ist nämlich nicht möglich.
Mehr dazu via Instagram und Reservierung per Mail
Gartenstraße 8, 7161 St. Andrä am Zicksee

Toast Party und Vintage Shopping
Ausgezeichneter Käse- und Schinken-Käse-Toast plus bottomless Sprudel? Das gibt’s am Freitag von 15 bis 22 Uhr im Grossraum auf der Gumpendorferstraße. Mauriz Bittner toastet zweierlei Varianten (je 4 Euro). Wer mag, kann sich ein Sekt All-you-can-drink um 25 Euro dazu genehmigen. Außerdem wird es ausgewählte Vintage Pieces von Sekt-in-Hand sowie einige weitere Überraschungen geben.
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Gumpendorfer Straße 118, 1060 Wien 

Wirtshaus Gretzl Sommerfest
Das Wirtshaus Gretzl feiert den Sommer mit einer Grillerei, Live-Musik und Drinks. Ab 12 Uhr kann man ohne Reservierung einkehren und das Wochenende zünftig einläuten.
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Webergasse 2, 4040 Linz 

Zur Legende x Charles Ingvar
Billy Charles Ingvar ist dieses Wochenende in Wien umtriebig. Für seinen ersten Stopp schaut er zur „Durstlöscher Session” im ulkigen Beisl Zur Legende vorbei und bringt reichlich Flüssiges für Drinks wie „Don Julian” (Sichuan Bitter, Zitrone, Grapefruit, Minze, Soda), „Secret Mirco” (Limoncello, Zitrone, Grieskirchner, Soda) oder „St. Anna” (Gin, Gurke, Holunder, Basilikum, Soda) mit.
Alle Infos auf Instagram
Wolfgang Schmälzl Gasse 22, 1020 Wien 

Samstag, 15. August

„Feuer und Flamme” im Restaurant Thomas
Das Restaurant Thomas im Johanneshof schmeißt den Griller an und lädt zur nächsten Episode ihres „Feuer und Flamme”. In zwei Genussrunden (12 bis 15:30 Uhr oder 17 bis 20:30 Uhr) werden die Gerichte von Tisch zu Tisch gereicht (69 Euro inkl. Aperitif, Grillgerichte, Wasser & Soda).
Alle Informationen und Reservierung unter j-r.at
Im Weingarten 1, 2523 Tattendorf  

Weinsommer Gumpoldskirchen
Nach dem Dinner zum Einstimmen auf das Weinsommer-Festival geht dieses in Gumpoldskirchen am Samstag erst so richtig los. Bis 23. August warten so einige Happenings und Konzerte, die man sich bestimmt nicht entgehen lassen möchte. Die Band Elsa beispielsweise am 16. August oder Laurenz Nikolaus am 22. August.
Alle Informationen via weinsommer-gumpoldskirchen.at
Gumpoldskirchen 

Techno am Berg
Wer sein Achterl gern zu wummernden Bässen und mit ausgelassener Stimmung trinkt, sollte am Samstag beim Weingut Jurtschitsch im Kamptal vorbeischauen. Bei Techno am Berg gibt es neben den Beats von Ante Perry auch Kellerschätze aus dem Jurtschitsch-Sortiment und japanisch-österreichische Küche von Aelium.
Mehr zum Event sowie Tickets unter technoamberg.at
Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois

Schatz Imhof beim Wirtshaus zum Dritten Tage
Vor seiner Sommerpause schaut das Team von Schatz Imhof beim Wirtshaus zum Dritten Tage vorbei. Samstag und Sonntag gibt es daher gute Stimmung, diverse Wirtshausklassiker, Musik und reichlich Wein.
Alle Infos via Instagram
Untere Hauptstrasse 13, 2425 Nickelsdorf

Charles Ingvar in der Cucina Alchimia
Für seinen nächsten Halt zieht es Billy Charles Ingvar in die Cantina der Cucina Alchimia. Von 11:30 bis 21:30 Uhr darf man sich über kalte Longdrinks, Sendis Flammkuchen und so einige andere Köstlichkeiten freuen.
Alle Informationen auf Instagram
Firmiangasse 2, 1130 Wien

Montag, 17. August

20 Jahre Pub Klemo
Die Wiener Wienbar Pub Klemo feiert Geburtstag und fährt zu diesem Anlass mit einer ganz besonderen Verkostung auf. Entkorkt werden sechs Weine: Château Lafite Rothschild, Pauillac 1946 (Rebouchage au Château 1991), Bruno Giacosa, Barolo „Falletto” 1997 oder Giuseppe Rinaldi, Barolo „Cannubi San Lorenzo Ravera” 1997, um nur einige zu nennen (240 Euro). Gekostet und besprochen werden diese von 17. bis 22. August, allerdings bitte unter Reservierung.
Alle Informationen sowie Reservierung unter pubklemo.com
Margaretenstraße 61, 1050 Wien

Sollten Sie über weitere kulinarische Veranstaltungen Bescheid wissen, freuen wir uns sehr über Einsendungen an redaktion@gaultmillau.at.

von Angelina Rebel