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Amtsstraße –14 1210 Wien
Gemischter Satz
Diese traditionellste Art des Anbaues und der Weinbereitung ist immer perfektes Spiegelbild von Lage und Jahrgang und somit der ideale Herkunftswein mit regionalen Wurzeln. Gekennzeichnet wird dieser Wein durch seine Vielfalt an Rebsorten. Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Traminer, Roter Veltliner, Welschriesling und Weissburgunder werden gemeinsam zu einem leichtfüßigen, erfrischend fruchtigen, eleganten Wein verarbeitet.
9.50€
Merlot
Gekennzeichnet wird dieser Wein vor allem durch seine Vielfalt an Rebsorten. Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Roter Veltliner, Traminer, Weißburgunder und vieles mehr bringen einen herausragenden, vielschichtigen und komplexen Wein hervor. Die Böden sind reich an Tonmineralien mit kristallinem Einfluss und verleihen dem Wein eine einzigartige Mineralität.
16.50€
Gemischter Satz
Aus einer anderen „Weinepoche“ stammen die Reben für diesen besonderen Wein. Keine internationalen Klone, keine Zucht auf Ertragsleistung und Vegetationsstärke. Selektiert aus der Region und damit bestens adaptiert, finden über 80-jährige Reben ein großartiges zu Hause. Jahrmillionen alter Flyschsandstein, Korallenkalk und der Reichtum an Tonmineralien wechseln von der Sohle der Weinberge bis zur Spitze. Diese besondere Signifikanz adelt den Weinberg als 1ÖTW. (Erste Lage der Österreichischen Traditionsweingüter) Der Wein ruht rund 18 Monate im Fass und wird ohne Behandlungen und Sterilfiltration abgefüllt.
23.00€
Rosé
Der Wein besticht stets mit Aromen von roten Beeren und hellen Blüten. Seine elegante Duftigkeit, gepaart mit Vitalität, Frische und leichtem Alkohol machen den Rosé gut gekühlt zum perfekten Sommerwein. Tonmineralien mit kristallinem Einfluss bieten die perfekte Basis für die Reben. So wird jedes Jahr gut selektiertes Traubenmaterial zu einem eleganten Sommerwein verarbeitet.
9.50€
Weißburgunder
Dieser Wein wird auf eine ganz besondere Art gekeltert. Der Fokus liegt hier auf dem Mondkalender, Lese und Kellerarbeiten sind auf dem Vollmond abgestimmt. Begonnen wurde dieses Projekt 1997. Zahlreiche Blindverkostungen bestätigen den Bonus dieses besonderem Weingartenmanagements. Auch die Lagerfähigkeit versteht stets zu überzeugen.
13.00€
Weißburgunder
Der Falkenberg, ein Hochplateau am Wiener Bisamberg, ist Garant für Tiefe und Eleganz. Die besondere Höhenlage der Gärten, mit Wäldern durchsetzt, sowie der große Reichtum an Muschelkalksedimenten prägen einen burgundischen Weinstil. Diese besondere Signifikanz adelt den Weinberg als 1ÖTW. (Erste Lage der Österreichischen Traditionsweingüter). Der Wein ruht rund 18 Monate im Fass und wird ohne Behandlungen und Sterilfiltration abgefüllt.
29.00€
Grüner Veltliner
Das außergewöhnliche Terroir, alte Rebstöcke, sowie eine späte, gestaffelte Ernte, lassen einen monumentalen Wein entstehen, mit großem Reifepotential. Seine Anpassungsfähigkeit macht ihn bei Tisch zum Alleskönner.
16.50€
Pinot Noir
Wer hier Mächtigkeit und Muskeln sucht, ist fehl am Platz. Im Gegenteil, Pinot Noir brilliert mit Kühle, Frische und seidigem, unbeschwertem Trinkfluss. Nicht gerebelt, nicht gepresst, langsam und kühl vergoren, eine Weinbereitung abseits des Leerbuches. Der Wein zeigt erfrischende Noten nach Minze und Eukalyptus sowie feine Aromen reifer Walderdbeeren.
29.00€
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