Geschichte und Moderne gehen im Hotel Adler der Familie Pircher Hand in Hand. Im charmanten Haus in Niederdorf, das auf 400 Jahre Tradition blickt, finden Gäste komfortable Zuhause auf Zeit, die mit original Hästens-Betten, den teuersten Betten der Welt, ausgestattet sind. Neben süßen Träumen stehen die köstlichen Verführungen aus der Feder von Küchenchefin Helene Markart im Mittelpunkt, denn der „Adler“ ist ein Ort des Genusses. In urgemütlichen Stuben aus dem 16. Jahrhundert trifft Gastfreundschaft auf eine herrliche Auswahl an mediterranen und internationalen Spezialitäten.