09.12.2020
Guide Gault&Millau 2021
Die besten Chalets, mit exklusiven Räumlichkeiten und außergewöhnlichem Service-Angebot, die dabei Komfort, Luxus und Privatsphäre vereinen.
ALPEGG CHALETS, Waidring
Lust auf ein eigenes kleines Haus und einen großen Wiesenblumengarten? Die alpinen Alpegg Chalets von Cornelia und Roland Defrancesco in den Loferer Steinbergen stehen zur Verfügung. Paare, Familien und Hunde sind willkommen, sie erwarten Möbel aus Altholz und gepolsterte Fenstersitze mit Panoramablick, ein Steinwaschbecken und ein privater Sauna Cube inklusive Hängematte. Dazu Biotop und Boulderwand, Frühstück mit Gebäckservice und Candle-Light-Dinner mit privatem Koch. Neu ist das Premium Chalet Berg. Heimat mit Freiluft-Badebottich und Palmen-Wintergarten.
ANNO DAZUMAL, Tux
Noch eine Etage höher als das Zillertal liegt das Tuxertal. Dort, in Lanersbach auf 1.300 Metern, ist das Anno Dazumal-Berghüttendörfl. Familie Dengg bietet zweistöckige Chalets mit Südbalkon und Garten, kleinem Weinvorrat und Küche sowie Infratrotkabine. Ihre Almhütten sind etwas kleiner, beide sind für zwei bis sechs Personen geeigent. Im Heubad in der Schwebeliege tankt man Kraft für die Erkundungstouren in den Bergen und die Play-Arena in Tux und zieht sich danach bei einem Glas Wein und guter Musik in das Ratschkahl-Gasthaus zurück.
CHALET 1551, Lech am Arlberg
Zeit zum Genießen bekommt man im Chalet 1551 in Oberlech. Dafür sorgen der Butler und ein Küchenteam, das französische Cuisine mit saisonalen Produkten zaubert. Dazu gibt es ein Luxusrefugium aus Altholz und Stein mit handgemachten Sofas, italienischen Stoffen und österreichischer Bettwäsche auf 600 Quadratmetern. Der Innenpool ist zehn Meter lang, Jacuzzi, Sauna, Infratrotkabine – alles da. Gründe genug für die Aufnahme unter die Finalisten des „World Best Ski Award“ 2020 und die Nominierung zu den „World Luxury Hotel Awards” 2020.
CHALET 1597, Lech am Arlberg
Zuerst tobt man sich auf den Pisten des Arlbergs aus, danach lässt man es sich im Urlaubszuhause im Stubenbachviertel gut gehen. Auf den 450 Quadratmetern des Chalet 1597, verteilt auf die drei Stöcke des historischen Gebäudes aus dem 16. Jahrhundert, ist reichlich Platz dafür. Etwa in den fünf Schlafzimmern für maximal zwölf Personen, der Master Bedroom hat einen Salon und ein En-Suite Badezimmer mit freistehender Badewanne. Noch mehr Genuss wartet beim Vier-Gänge-Dinner und beim Verkosten im Weinkeller. Spaß hat man mit den Kids im Kino. Wie gut, dass auch ein Concierge da ist.
CHALET ARTEMIS, St. Anton am Arlberg
Das Chalet Artemis am Arlberg braucht man lediglich beziehen. Um alles andere während des Skiurlaubs kümmern sich Rosie und Rob. Sie, die Küchenchefin, bastelt schon vor Urlaubsantritt mit den Gästen am Kulinarik-Konzept und serviert Frühstück und Dinner, Tapas und Fondue mit den besten Produkten, die die Region hergibt. Er, Chalet-Manager, organisiert die Skiausrüstung und den Guide, den Chauffeur und die Nanny – für Entspannung im Hot Tub und Pool ist gesorgt. Vielversprechend sind auch die sechs Schlafzimmer mit den Namen Hermes, Zeus, Aphrodite, Helios, Dionysus und Athena.
CHALET BISCHOFERALM, Alpbach
Auf 1.350 Meter Seehöhe, in der abgeschiedenen Bergidylle des Alpbachtals steht das Chalet Bischoferalm von Familie Kostenzer. 3.000 Quadratmeter voller Privatsphäre, Entspannung und Genuss. Vermietet wird das gesamte Refugium, bis zu 20 Personen können in der Luxussuite und den Doppelzimmern übernachten. Im Spa-Angebot: Saunen, Außenpool, Heublumen- und Zirbenbett. Außerdem auf der Alm: eine kleine Kapelle und eine Romantiksuite, die sich für Hochzeiten mit maximal 45 Gästen anbietet – Tanzmusik, Catering oder Privatkoch werden dazu geliefert.
CHALET GRAND FLÜH, Nesselwängle
Das Grand Flüh-Ensemble im Tannheimer Tal steht im Zeichen der vier Elemente Erde, Feuer, Wasser und Luft. Sabine Steiner verwendet in ihren drei Chalets bodenständiges Altholz und Felle, Trainerin Christine erdet beim Yoga. Die Sauna und das Alpenglühen des Rot Flüh-Berges befeuern die Energie. Im Garten sind ein Whirlpool und eine Natursteinfelsen-Dusche, beim Paragleiten scheint der Himmel zum Greifen nah. Dazu serviert die Gastgeberin ein Vitalfrühstück mit Früchten, Bio-Eiern und Bergbrötchen, Prosecco und auf Wunsch Süßes von der Tortenfee.
CHALET MIMI, Oberlech
Urlaub einmal ganz anders: Mit einem Butler, der rund um die Uhr zur Verfügung steht, die Freitagsparty organisiert und den Heli-Transfer bestellt. Einem Küchenchef, der in der Früh, zum Tee und am Abend Feines aus Österreich und der ganzen Welt auftischt. Mit einem Fahrer, der einem die Gegend und schönsten Plätze zeigt und einer Yogini, die beim Dehnen behilflich ist. Wo gibt es das alles? Im Chalet Mimi in Oberlech. Wann? Das ganze Jahr. Und sonst? 830 Quadratmeter für 14 Personen, Spa mit Innenpool und Außen-Whirlpool, Sauna, Dampfbad und himmlischer Ruhe.
CHALET N, Oberlech
Das ist ein Holzhaus, wie aus dem Chalet-Traum. Eingebettet in die Alpen von Oberlech thront das Chalet N mit seinen sieben Suiten majestätisch auf einem Sonnenplateau. Nichts, aber auch gar nichts stört dort den unendlichen Ski-, Wander- und Berggenuss. Schon gar nicht der Butler. Er gibt Tipps für die besten Touren, aktiviert die Heusauna und checkt die Temperatur im Pool. Dann bestellt er den Koch, der ein angemessenes Dinner zaubert und kümmert sich um den Bordeauxwein. Und sollte es zwischendurch notwendig sein, auch um den Chauffeur.
CHALET PLAUDEREI, Niedernsill
Auf der Suche nach einem Stützpunkt im Salzburger Land? Voilà, die Plauderei in Niedernsill eignet sich ideal. Das Chalet hat 200 Quadratmeter Wohn- und Nutzfläche, die sich auf drei Ebenen verteilen. Es gibt einen Kamin im Wohnzimmer und eine Küche mit Weinkühlschrank. In den vier alpin-charmanten Schlafzimmern stehen Designermöbel, auf der Terrasse ein beheizter Whirlpool und im Spa eine Zirbensauna plus Dampfbad. Wer Grillereien mag, checkt sich das Grillhaus für bis zu zehn Personen. Zur Unterhaltung: Playstation, Gesellschaftsspiele.
CHALET RESORT LAPOSCH, Biberwier
Die Karibik liegt in Tirol und ist 1.500 Quadratmeter groß. Rund um den chemiefreien Bilderbuch-Bergsee von Amelie und Dominik Posch reihen sich sechs ihrer 16 LaPosch-Chalets. Bäcker und Bauernladen vom Nachbarort liefern die Bio-Produkte zum Frühstück, der Käse stammt vom Senner von der Petersbergeralm. Nach einem ausgedehnten Aktivprogramm geht es in den Hot Tub und zum Dinner in „Das Walters“ mit einem Glas vom Posch-Weingut in der Toskana, alternativ wird das Drei-Gänge-Menü auch ins Chalet serviert. Zwei Chalets sind ganz neu, mit Infinity-Pool und Sauna.
CHALETS FOUR ELEMENTS, Palfau
Schon als Bub hat Gastgeber Hermann Berger eine Hütte im Wald gebaut. Mit seinen Four Elements Chalets zwischen den Nationalparks Gesäuse und Kalkalpen setzt der Abenteurer und passionierte Sportler seine Ambitionen fort. Zwei der drei schweben spektakulär an einer Schlucht über der Salza, haben ein eigenes Spa mit Whirlpool und Sauna, Leinen, Holz und Naturstein. Das dritte liegt im Wald, direkt am Fluss. In der Frühstücks-Holzbox erhält man Regionales und frisches Gebäck, Köche aus der Gegend kreieren abends zum Kaminfeuer das Dinner. Wunderschön: der idyllische Naturpool.
CHALET ÜBERHAUS, Oberlech
Über den Dingen zu stehen, ist in den Bergen einfacher. Erst recht im Alpennest Überhaus auf über 1.700 Metern. Das Skichalet bietet mit 685 Quadratmetern Platz für bis zu zehn Erwachsene und liegt selbstverständlich an der Piste. Das Team aus Concierge, Servicepersonal und Chalet Manager steht 16 Stunden täglich zur Verfügung, an der Bar gibt es kostenlose Cocktails. Im Kino können sich bis zu zwölf Personen zurücklehnen, rund um den Billardtisch auch, in der Outdoor-Badewanne nicht ganz so viele. Für fünf Tage ist im Paket auch noch einen Skibutler inkludiert.
FERIENDORF HOLZLEB’N, Großarl
Das Holz, aus dem die Häuser von Familie Fischbacher im Feriendorf Holzleb’n sind, stammt aus der eigenen Forstwirtschaft: Von den Lärchenschindeln über die Zirbenholzbetten bis zum Fichtentisch, der im früheren Leben eine Stalltür war. Die acht Chalets im Großarltal sind mit Außenbadewanne, Sauna und Wohnküche bestückt, ein eingezäunter Garten ist auch dabei. Die Kleinen kuscheln mit den Tieren im Streichelzoo, erkunden den Waldspielplatz mit Baumhaus und übernachten im Heu. Die Großen genießen das frische Bauernbrot beim Picknick im Wald.
GOLDEN HILL, St. Nikolai im Sausal
Viel Privatsphäre bekommt man bei Barbara und Andreas Reinisch im Golden Hill in der Südsteiermark. Jedes der Chalets – Gold-, Silber-, Rot-, Steinfuchs – hat einen Saunakubus, das Goldene mit Kupferbadewanne und Pferdekoppel vor der Terrasse ist für zwei Personen geeignet. Am großen Naturschwimmteich haben sie einen Fitness Cube fürs Workout und Yoga installiert, im Park Obstbäume zum Naschen. Dazu gibt es ein riesiges Loft mit leuchtendem Lavendelhügel, einen Hubschrauberlandeplatz, Photovoltaikanlage. Plus Champagner-Lounge und Barbaras Private Dining.
HOLLMANN AM BERG, Ebene Reichenau
Franzi, Toni und Luki, so wie seine Kinder, heißen die drei schlanken Chalets, die Robert Hollmann mit Kärntner Tischlern auf die Turracher Höhe mit dem Komfort von Sterne-Suiten, einer Sauna und voller charmanter Ideen gezaubert hat. Plus einer Scheune, die als Gemeinschaftsraum genutzt wird – Urlauberherz, was willst du mehr. Die Kühlschränke werden mit Aperol und Beinschinken bestückt, in die Vorratskammer kommen Kärntner Bienenhonig und Olivenöl, in die Überraschungslade jeden Tag frisches Handgebäck. Sie wünschen, er spielt: Reisen für Fortgeschrittene.
KAUZ DESIGN CHALETS, St. Michael im Lungau
Katschberg-Urvater Matthias Bogensperger begründete das Skigebiet und das erste Hotel am Berg. Seine Nachfahren vermieten nun auf der Passhöhe zwischen Salzburg und Kärnten die Kauz Design Chalets, gebaut von Professionisten und mit Materialien aus der Region. In den zwei Ferienhäusern von Denise und Seppi urlaubt man mit skandinavischem Interieur und Wohnküche. Von der aus gelangt man auf die überdachte Terrasse und in den Garten. Dazu gibt es zwei Schlafzimmer mit eigenem Bad, ein Kinderzimmer mit Spielecke und eine Zedernholz-Sauna.
LANDGUT MOSERHOF, Penk/Mölltal
Vom Premium Chalet mit eigenem Hot Tub über geräumige Kärntner Chalets bis zu urigen historischen Almhütten, im Dorf oder am Berg: Im Landgut Moserhof im Möll-tal ist die Auswahl groß. Einige liegen am Bergwasser-Badeteich, andere haben einen kuscheligen Dachboden oder ein separates Wellnesshaus. Wer mag, frühstückt am Bio-Frühstücksbuffet im Gutshaus und genießt in Gesellschaft das Vier-Gänge-Landgut-Dinner. Wer lieber Ruhe hat, fängt einen Fisch aus dem Teich und bereitet ihn selbst zu. Für alle: Badehäuschen mit Saunen, Wildwasserstrand.
LEHENRIEDL, Wagrain
Urlauben im eigenen Häuschen und mit eigener Wellnessoase kann man bei Familie Vorderegger im salzburgerischen Lehenriedl. Heike gibt Insidertipps, Bernhard kümmert sich um das Handwerkliche. Oma Erika verarbeitet das Obst zu Marmeladen und Kuchen, Sandra und Markus versprühen dazu jugendlichen Esprit. Ihre drei Rosen-Chalets für zwei bis sechs Personen sind aus Mondholz aus dem eigenen Wald und heimischen Materialien. Geheizt wird mit Erdwärme, vor der Tür befinden sich ein Naturschwimmteich, die Skipiste, ein kostenloser Shuttleservice und Apartments.
LUXUSCHALET SCHMIEDALM, Saalbach/Hinterglemm
Lust auf einen erinnerungswürdigen Urlaub in den Kitzbüheler Alpen? Familie Hasenauer hat da was für Sie. Das Designchalet Schmiedalm am Zwölferkogel auf knapp 1.300 Metern. Mit 370 Quadratmetern und drei Stockwerken, heimischem Altholz und Hirschleder, für bis zu zehn Personen. Relaxen können diese im Outdoorpool, in der Sauna oder bei einer Massage unter der überdachten und beheizten Terrasse. Und lassen sich von der Gastgeberfamilie mit Produkten aus der eigenen Bio-Landwirtschaft überraschen: Bio-Eier und hausgemachte Marmelade, Bauernbrot, Pinzgauer Rind und Schnäpse.
LUXUSLODGE ZEIT ZUM LEBE, Annaberg
Die Lodge Zeit zum Leben liegt im Lammertal, am Fuße des Dachsteins. Gastgeberin Christine Schwaighofer verwöhnt in ihren drei Chalets mit Privatkoch oder Cateringservice alle, die nicht selbst in der Küche kochen wollen. Zum Frühstück offeriert sie Regionales, Hausgemachtes und frisches Gebäck. Zum Entspannen gibt es einen Hot Tub im Freien und ein eigenes Spa mit Sauna. Die Böden in den Räumen sind aus Zirben-, die Möbel aus Altholz. Gerne organisiert die Chefin auch einen Yoga-Kurs, kostenlose E-Mountainbikes stehen zum Ausborgen bereit. Unbedingt ausprobieren: Gaudi-Golf.
NATURDORF OBERKÜHNREIT, Neukirchen am Großvenediger
Auf einem Bergrücken am Wildkogel, an der Abfahrt der Skiarena liegt das Naturdorf Oberkühnreit, ausgedacht und bespielt von Familie Steixner Ensmann-Heim. In acht Holzchalets mit 85 Quadratmetern urlauben bis zu acht Personen, schlafen in Bio-Betten und grillen auf der Terrasse. Für Romantiker steht ein Kuschelchalet parat, für kleine Gruppen das Hexenhäuschen, für viel Platzbedarf das Chalet Oberkühnreit. Am Dorfrand befinden sich Naturbadeteich und Zirbensauna, die Naturdorfküche liefert Pinzgauer Kaspressknödelsuppe und Eier von glücklichen Hühnern.
PRIESTEREGG PREMIUM ECO RESORT, Leogang
Renate und Huwi Oberlader schicken ihre Gäste im Priesteregg auf eine innere Einkehr. In ihren ökologisch gebauten Chalets aus knarrendem Holz und Stein, auf einem Hochplateau im Pinzgau funktioniert das gut. Das Genussfrühstück mit Bio-Honig steht wie von Geisterhand zubereitet morgens auf dem Esstisch, abends genehmigt man sich in Huwi´s Alm das Hut-Essen mit Galloway-Bio-Rind. Zwischendurch schwitzt man in der Rauchsauna und schwimmt im Himmelbecken dem Hochkönig entgegen. Luxus: Villa Etaner mit Teppanyaki Grill, Energie aus erneuerbaren Quellen.
PURES LEBEN STADL WUGGITZ, Oberhaag
Dietmar Silly von Pures Leben erweckt in der Südsteiermark alte Heustadl zu neuem Leben. Auch den Stadl Wuggitz in Altenbach. Außen verwittertes Holz, ein beheizter Pool und eine Sauna, innen für zwei Personen 80 Quadratmeter, Naturstein und Glas. Das Frühstück wartet im Kühlschrank, Gebäck wird geliefert. Aus Sillys Kuchl kommt das Abendessen im Rexglas – Rindsgulasch mit Spätzle, Schokokuchen – mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft und von umliegenden Bauern. Bruder Gerald und sein Weingut liefern die passenden Tropfen dazu.
SENHOOG, Leogang
Vom Senhoog-Sonnenhügel über Leogang genießt man den Ausblick auf die Steinberge. Da wäre einzig die Entscheidung: Gipfelkreuzliebe oder Bergwärtsgeist? 250 Quadratmeter mit drei Schlafzimmern für bis zu sechs Personen, Spa, beheiztem Infinity-Pool und Garten. Oder alles für vier Personen und etwas kleiner? Den Rest liefert der Concierge ins private Öko-Chalet: Eine Flasche Champagner und Frühstücksservice plus Parmaschinken für den Kühlschrank. Er bestellt auch den Privatkoch für das Dinner, kümmert sich um Heli-Shuttle und Photovoltaikanlage und die private Yogastunde.
THE ARULA CHALETS, Lech am Arlberg
Großzügig, sehr großzügig sind die zwei Arula Chalets in Lech. Beide befinden sich direkt an der Skipiste, mit Unendlichblick in die Arlberge und einem 24-Stunden-Verwöhnservice. Da wäre zunächst die Nummer eins: 1.800 Quadratmeter für 21 Gäste, mit neun Schlafzimmern und Pool-Spa. Nummer zwei ist mit 800 Quadratmetern und vier Schlafräumen nicht ganz so groß, Wellnessbereich, Kino- und Partyraum und Terrassen-Jacuzzi gibt es aber auch hier. Es versteht sich von selbst, dass jeder Wunsch von den Augen abgelesen und täglich saubergemacht wird.
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