Vor 20 Jahren startete Barbara Öhlzelt als Quereinsteigerin ihre Karriere als Winzerin. Ihr traditioneller, aber neu adaptierter Keller befindet sich am Fuß des Blauensteins, einer kleinen terrassierten Riede nordwestlich von Zöbing, die lange Zeit als Teil des Seebergs galt. Das Symbol einer Ziege – die „Weinberggeiss“ – begleitet Öhlzelts gesamte Kollektion aus Gebietsweinen, Ortsweinen und Riedenweinen. Erste Lagen sind Kogelberg, Heiligenstein und Lamm. Ehemann und Gastronom Karl Schwillinsky mischt jetzt auch im Keller mit.