Christof Winkler-Hermaden und seine Frau Kathi übernahmen 2025 das Weingut und den Gutsbetrieb in Kapfenstein. Die seit 2009 biologisch bewirtschafteten Weingärten – insgesamt 37 Hektar – liegen rund um den Kapfensteiner Kogl sowie südlich in Klöch auf steilen Hängen. Im Fokus steht der Humusaufbau nach der Idee der regenerativen Landwirtschaft; seit 2024 ist das Weingut Mitglied bei der Regenerative Organic Alliance (ROC). Die Finesse und Pikanz des Grauburgunders Ried Schlosskogel begeisterten die Jury.
Top bewertete Weine
94Grauburgunder Vulkanland Stmk. DAC Ried Schlosskogel 1STK 2021
€ 27,50