Tom Dockner zählt zu den dynamischsten Winzern des Traisentals. Mit viel Konsequenz hat er sein Weingut auf zertifiziert biologischen Weinbau umgestellt und verbindet nachhaltiges Arbeiten mit einem klaren Qualitätsanspruch. Die Weine spiegeln Herkunft und Sorten unverfälscht wider und überzeugen durch Präzision, Frische und Struktur. Dockner beherrscht sein Handwerk in allen Klassen: Neben Grünen Veltlinern und Rieslingen ist insbesondere sein Pinot Noir 2022 eine absolute Empfehlung.