Daniel und Jasmin Jaunegg gehen beharrlich ihren Weg: Auf sieben Hektar arbeiten sie Demeter-zertifiziert biodynamisch, mit niedrigen Erträgen und 100-prozentigem Qualitätsfokus. Im Keller herrscht „Low Intervention“. Die Lagen am Eichberg sind großteils von Wäldern umgeben; auch die Nähe zur Koralpe sorgt für Kühle – und damit für fantastische Frische im Glas. Ein Favorit ist der Sauvignon Blanc von der Einzellage Muri und der maischevergorene Gelbe Muskateller Jardin d'herbes ist vielschichtig und unglaublich leicht!