Verteilt auf unzählige kleine Parzellen bewirtschaftet Christoph Neumeister etwa 30 Hektar organisch-biologisch und höchst aufwendig in Handarbeit. Seine tiefgründigen Weine strahlen Noblesse und Ruhe aus. Großes Kino ist der Sauvignon Blanc Alte Reben 2021, den kühle Mineralität und feinster seidiger Grip auszeichnen. Die ganze Serie der Riedenweine Moarfeitl, Saziani und Klausen glänzt auf sehr hohem Niveau. Immer dezent, niemals laut vertritt Neumeisters hocheleganter Roter Traminer Ried Steintal seine Sorte perfekt.