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Wassergasse 2514 Traiskirchen
Rotgipfler
Der TopWein des Hauses Alphart am Mühlbach, gewachsen in der Mandelhöh, an den Ausläufern des Anningers südlich von Wien. Knochentrocken, feinmaschig und mineralisch. Zarte Tropenfrucht. Salzig und straff. Burgundisch eben.
14.00€
Rotgipfler
Der zweite Rotgipfler Lagenwein von der historisch bekannten Ried Pressweingarten aus Pfaffstätten. Die schweren Ton- & Lehmböden mit hohem Kalkanteil verleihen diesem Rotgipfler seine unverwechselbare tropische Würze mit ausgewogener Säure.
12.50€
Zierfandler
Lagenwein von der Monopol-Lage Otzler. Wird im großen Holzfass vergoren und ausgebaut. Feingliedrige Kräuter- und Zitrusaromen. Am Gaumen sehr puristisch mit einer kräutrig-mineralischen Note. Knochentrocken, finessenreich und komplex.
12.50€
Chardonnay
Langsame Vergärung und Ausbau im großen alten Holzfass. In der Nase deutlich Weingartenpfirsich und gelbe Tropenfrucht. Am Gaumen cremig, lang anhaltend mit animierendem Säurebogen. Leichte mineralische Kräutertextur im Abgang.
12.50€
Rotgipfler
Ortswein aus den Rieden in Pfaffstätten. Schwere Ton- und Lehmböden verleihen diesem Rotgipfler sein intensiv exotisches Fruchtspiel von Kokos, Ananas und Naschi-Birne. Am Gaumen hochelegant. Gut eingebundene Säure. Spannende Mineralik.
9.50€
Zierfandler
Ortswein aus den Rieden in Gumpoldskirchen. Die feinen, von fossilem Muschelkalk geprägten Böden verleihen diesem Zierfandler seine finessenreiche Kräuter-Zitrus-Note und die Mineralität. Frische Stachelbeeren mit viel exotischen Anklängen. Animierende Säure.
9.50€
Chardonnay
Ortswein aus den Rieden in Gumpoldskirchen. Die feinen, von fossilem Muschelkalk geprägten Böden in Gumpoldskirchen verleihen diesem Chardonnay seine unverwechselbare Stilistik. Vollmundig und frisch mit Aromen von gelben Tropenfrüchten und reifem Steinobst. Finessenreiche Säure.
9.50€
Pinot Noir
Die große Burgunder Reserve des Hauses Alphart. 18 Monate im kleinen Holz. Ein rassiger Pinot, der von seiner enormen Frische lebt. Intensive Frucht, frische Waldbeeren mit leichten Kräuternoten, nobel im Abgang.
19.50€
Rotgipfler
Ein Rotgipfler der Sonderklasse. Gewagt puristisch bringt er das Feinstoffliche der Toplage Ried Mandelhöh völlig gelassen zur Geltung. Absolut unberührt von jeglicher Kellertechnik kann dieser Wein mit Kraft und Eleganz das volle Potenzial der Böden ausschöpfen. Zart reduktiv, feingliedrig und mehr denn je terroirgetragen.
33.00€
© Alphart am Mühlbach | Lisa Triber
© Alphart am Mühlbach
© Alphart am Mühlbach
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