In Vino Weix: Auf dem Weingut Weixelbaum arbeiten zwei Generationen, die offensichtlich viel Spaß bei ihrem Tun haben. Der Auftritt der Familie ist erfrischend kreativ, die Basis ist mehr als solide und die Spitze bei den Lagenweinen großartig. Der Riesling Heiligenstein 2023 ist ein Parade-Herkunftswein und zeigt viel Spannung mit großer Tiefe. Kreativ waren die Weixelbaums auch bei der Schöpfung der alkoholfreien Alternative Ex Sparkling, einer Komposition aus Traubensaft, Verjus und Quitte – Höchstwertung in der Kategorie „Alkoholfrei"!