Gourmet-News
Gewinnspiel: Genussauszeit im Alpenresort Schwarz
Wir verlosen eine Übernachtung im Alpenresort Schwarz samt Gourmet-Dinner im Vierhauben-Restaurant 141 by Joachim Jaud für zwei Personen.
„yap&dine“: Gemeinsam essen, teilen und genießen
Die Wirtshauskultur Niederösterreich bringt mit „yap&dine“ Tradition und Zeitgeist an einen Tisch. PLUS: Wir verlosen 3x100-Euro-Gutscheine!
Schlossquadrat-Trophy: Das sind die Finalist:innen 2027
Sechs junge Winzer:innen aus Niederösterreich und dem Burgenland treten ab Oktober bei der 17. Schlossquadrat-Trophy an.
Michael Malat wird neuer Obmann der ÖTW
Der Kremstaler Winzer übernimmt 2027 den ÖTW-Vorsitz von Michael Moosbrugger – und hat für den Verband einiges vor.
Gewinnspiel: Bio-Kaffeegenuss für Zuhause
Wir verlosen drei exklusive Starterpakete der Bio Bäckerei & Bio Kaffeerösterei Goldschmidt aus Wiener Neustadt.
JRE-Spitzenköch:innen machen Küchenroulette
Beim JRE Chef’s Roulette am 7. Oktober tauschen wieder 35 der besten Köch:innen des Landes ihren Herd. Wer wo kocht, erfahren die Gäste erst beim Menü.
Buchtipp: Zutaten für eine bessere Welt
Die Kindernothilfe Österreich verbindet in ihrem neuen Kochbuch Geschichten aus aller Welt mit herrlich authentischen Rezepten.
Gewinnspiel: Gutscheine für den VIVAMAYR Online Shop
Wir verlosen fünf Gutscheine à 100 Euro für den Webshop des Medical Health Resort VIVAMAYR Maria Wörth.
Buchtipp: Fritz, was gibt's?
Was isst unsere Nationalmannschaft eigentlich am liebsten? Das und vieles mehr verrät ÖFB-Privatkoch Fritz Grampelhuber in seinem neuen Kochbuch.
Oléoléolé: Kulinarische Spots für die Fußball-WM 2026
Weil Jubeln zusammen am schönsten ist, laden diese zehn Wiener Betriebe heuer zum Public-Viewing ein.
Die Poesie der Pflanzen: David Toutain im Ikarus
Der französische Sterne-Koch betrat den Hangar-7 und erzählte so manch eine Geschichte auf dem Teller.
Jeongkwan Snim: „Kochen ist eine Form der Meditation“
Über die Philosophie der zen-buddhistischen Nonne und was wir von ihrer Art zu kochen lernen können.
„Taste of Tomorrow”: Junge Kochtalente gesucht
Der kulinarische Nachwuchswettbewerb geht Anfang Oktober in die zweite Runde. Einreichungen sind ab sofort möglich.
Neue Eventserie: „Taste the Weinviertel”
An jeweils drei Terminen im Sommer wird an verschiedenen Orten im Weinviertel aufgekocht und ausgeschenkt.
Ein scharfes Unikat für Vitus Winkler
Messermacher Richard Kappeller ehrt den Koch des Jahres 2026 mit einem handgefertigten Messer aus Torsionsdamast und Taguanüssen.
„Fat George“ Gasthaus: Wirtshauskultur mit Raffinesse
Mit frischem Schwung für die Donaustadt hat Gastronom Stefan Krennmayer Anfang April 2024 ein neues Kapitel aufgeschlagen.
Gasthaus Gruber: zwischen alter Tradition und neuen Ideen
Wenn man das Gasthaus Gruber in Euratsfeld betritt, spürt man sofort die Mischung aus Tradition und frischem Esprit. Die Besitzer:innen verbinden das handwerkliche Können der eigenen Fleischerei mit kreativen Kochideen.
Hofmeisterei Hirtzberger: Tradition, Wein und kulinarische Raffinesse
Die einstige Weingartenhofmeisterei zeigt sich heute als zeitgemäßen, regional verwurzelten und vinophilen Betrieb.
