Der Unterwirt in Klausen, genauer im Ortsteil Gufidaun, ist ein kleines Guesthouse mit sieben lichtdurchfluteten Suiten und Zimmern, die mit geölten Naturhölzern ausgestattet und um viele natürliche Materialien ergänzt wurden. Idyllisch und ruhig über dem Talboden des Eisacktals gelegen, ist das Gästehaus der perfekte Ausgangspunkt für Wanderungen. Entspannen lässt sich nach einem erlebnisreichen Tag im Schatten alter Obstbäume im Garten oder im Pool. In den original gotischen Stuben des Restaurants und auf der Terrasse steht die mit zwei Hauben ausgezeichnete Kulinarik im Mittelpunkt.