Alternativer Wein des Jahres 2027: Georg Nigl

Südlich von Wien entstehen bei Georg Nigl biodynamische Weine mit unverwechselbarer Handschrift. Sie werden spontan vergoren und mit so wenig Schwefel wie möglich ausgebaut – lebendig, präzise und kompromisslos auf Herkunft ausgerichtet. Seine alten Reben wurzeln tief in Kalk-, Schiefer-, Ton- und Lehmböden und bringen Weine voller Energie hervor. Genießen lassen sie sich dort, wo sie hingehören: im traditionsreichen Heurigen der Familie. Die gesamte Kollektion ist eindrucksvoll und stimmig, unser Favorit war der maischevergorene Sauvignon Blanc Spätfüllung 2022 mit Zitrusfrüchten und Zitruszesten sowie Bergamotte in der Nase – Stachelbeere, Exotik, Cassis, Brennnessel am Gaumen, lang und vielschichtig mit sicherem Reifepotenzial. (94 Punkte)

Georg Nigl
Vierbatzstraße 5, 2380 Perchtoldsdorf
Thermenregion

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