Barolo 2019 – ganz großes Kino

Die exklusive Weltpremiere der neuen Jahrgänge von Barolo, Barbaresco und Roero – die sogenannte Nebbiolo Prima – findet alljährlich in Alba statt. An vier Tagen Ende Januar verkosten dabei gut 30 Weinjournalist*innen aus der ganzen Welt über 300 Weine in einer perfekt organisierten Blindverkostung.

Das Hauptaugenmerk galt diesmal Barolo vom Jahrgang 2019, welcher mittlerweile überall im Verkauf ist. Höchste Zeit für eine Rekapitulation. Die Kurzfassung: Für Barolo-Fans ist der Jahrgang 2019 ein Muss! Die Weine präsentieren sich sehr ausgewogen – ungeheuer strukturbetont, also langlebig, gleichzeitig aber mit viel Frucht, feiner Frische und nicht allzu hohen Alkoholwerten. Zum frühen Zeitpunkt des Tastings im Januar präsentierten sich einige der insgesamt 188 Proben von Barolo 2019 noch etwas verschlossen, dennoch wurde deutlich, dass die Balance hier ganz einfach stimmt und die Nebbiolo Prima offenbarte eine enorm hohe Durchschnittsqualität.

Merkmale des Jahrgangs 2019

Für das Anbaugebiet von Barolo brachte das Frühjahr 2019 endlich den ersehnten Regen, der nach einem sehr trockenen und langen Winter Erleichterung im Piemont brachte. Das instabile Wetter hielt bis in den Mai an, verzögerte im Vergleich zu den warmen Vorjahren das Wachstum der Reben und sorgte für etwas geringeren Fruchtansatz. Die Vegetation holte aber bereits im Juni wieder auf und der eher gemäßigte Sommer mit sporadischen Niederschlägen brachte nur zwei kleinere Hitzewellen (Ende Juni und Ende Juli). Von einem Hagelsturm im September war Barolo glücklicherweise nur wenig betroffen.

Letztendlich wurden die Nebbiolo-Trauben in der zweiten Oktoberhälfte geerntet, also eher spät – wie es traditionell üblich war. Die Moste wiesen somit recht „klassische“ Werte in Bezug auf die strukturgebenden Polyphenole sowie die Säure auf. Die Weine zeichnen sich durch ausgereifte Tannine und durchschnittliche Alkoholgehalte aus. Viele bezeichnen den Jahrgang 2019 deshalb als „großen Klassiker“ – vielleicht der letzte im Angesicht der Klimakrise. Barolo 2019 lässt bei aller Struktur und Dichte weder Frucht noch saftige Frische missen; faszinierende Finesse geht mit unheimlichem Tiefgang und grandiosem Reifepotenzial einher.

Die Herkunft Barolo bilden insgesamt elf Gemeinden südlich von Alba. Als die wichtigsten gelten neben Barolo selbst: La Morra, Monforte, Serralunga d’Alba und Castiglione Falletto. Kleinere Mengen kommen aus Novello, Grinzane Cavour, Verduno, Diano d’Alba, Cherasco und Roddi. Die Böden im Nordosten, also in Verduno, La Morra und Barolo, sind von kalkhaltigem Mergel geprägt (Tortonium). Weinen dieser Herkunft wird die größte Eleganz zugeschrieben. In Monforte, Serralunga d’Alba und Castiglione Falletto basieren die Böden auf Sandstein (Helvetium oder Serravillian); sie sind schwerer und kompakter. Weine, die hier gewachsen sind, besitzen die mächtigste Struktur, viel Kraft und brauchen längere Reifezeit. Im Jahrgang 2019 lieferten insgesamt 2.184 Hektar Rebfläche mehr als 14,3 Millionen Flaschen Barolo. Etwa 80 Prozent der Barolo-Produktion werden exportiert, führend in der Statistik sind die USA, Deutschland, Großbritannien, Kanada und Skandinavien.

Blindverkostung: 10 Highlights von Barolo 2019

Giovanni Sordo Barolo Monprivato 2019 (Castiglione Falletto): Sehr eleganter Duft mit viel Kirsche, gelben Rosinen und zart Veilchen. Am Gaumen strukturbetont mit extrem feinen Tannine, die für eine feinsamtige Textur sorgen; noch verhaltenes Aromenspiel, florale Noten immer präsent, sehr stimmig, spielt mit atemberaubender Finesse in die Tiefe, feine Frische im Abgang. Großes Kino.

Francesco Rinaldi & Figli Barolo Rocche dell'Annunziata 2019 (La Morra): Heller Charakter mit Kirschen und Blutorangen. Feiner Säurebogen, Veilchen und ein Hauch von Wiesenchampignons, tolle feste Tannine, sehr präsent, doch nie störend. Extrem jung, doch herrlich fokussiert, mit mineralischem Unterbau und großer Länge.

E.Pira & Figli Barolo Cannubi 2019 (Barolo): Großartiger Vertreter der berühmten Lage Cannubi nordöstlich des Ortes Barolo. Die Nase strahlt mit heller Rotbeerigkeit und Kirschfrucht, dann feine Himbeeren und gelbe Zwetschken. Schöne anregende Frische am Gaumen, feinstrukturiert mit eleganten, fest eingbauten Tanninen, die noch etwas ungestüm wirken, deutet großes Potenzial an.

Poderi Luigi Einaudi Barolo Bussia 2019 (Monforte d'Alba): Vielschichtiger Duft mit einem feinen Mix von Kirsch-Himbeer-Brombeer, dann florale Noten, helle Blättrigkeit und eine Spur Tabak. Animierende Frische am Gaumen, langer Säurebogen und feinkörnige, reife Tannine, feste Struktur, balanciert und finessenreich. Schöner Griff, blütige Noten in der Nase spielen wunderbar auch am Gaumen, die jugendlichen Tannine fordern noch, feine Länge.

G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2019 (Barolo): Florale Noten betören schon im Duft, dazu etwas Heu und feine rotbeerige Frucht von Kirschen und Himbeeren. Feingliedrig, komplex und elegant gebaut, sehr hohe Tanninqualität, seidige Textur, anregendes Säurespiel, baut Spannung am Gaumen auf. Schwebend leichtfüßig, kühle Würze, der florale Charakter zieht sich bis in den Abgang durch, feinmineralische Länge.

Mario Gagliasso Barolo Rocche dell'Annunziata 2019 (La Morra): Veilchen und Zwetschken, dunkle Fruchtnoten, noch verschlossen in der Nase. Mächtig und schön pikant am Gaumen, bei aller Kraft mit anregender Frische ausgestattet, etwas Waldwürze, Moos und wieder viel dunkle Frucht, hat ordentlich Tiefgang, braucht viel Zeit.

Vietti Barolo Ravera 2019 (Novello): Feinwürziger Duft mit Cassis und Lavendel. Sehr strukturbetont, noch verschlossen und karg. Zeigt Kraft, jugendlich raue Tannine und viel Würze am Gaumen, hat Zug, Fokus und Spannung, spielt aber noch nicht wirklich. Genügend Zeit geben.

Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2019 (Monforte d'Alba): Faszinierendes Fruchtspiel zwischen Zwetschken und Kirschen, dazu eine Spur Moos und Grafit. Sehr elegant und anregend, in Saftigkeit eingebettete Tannine, Noten von Teer, mineralischer Grip, muskulös und tänzerisch, doch noch verschlossen, viel Potenzial. Gramolere befindet sich auf 450 Metern Seehöhe, den Kalkstein im Untergrund bedeckt eine leichte Sandauflage.

Castello di Verduno Barolo Monvigliero 2019 (Verduno): Floral, Fresien, sehr duftig, dann Himbeeren und Orangengelee. Heller leichtfüßiger Charakter mit Kraft und Eleganz, feinster Stoff, sehr hohe Tanninqualität, engmaschig, feiner Fruchtschmelz, animierende Frische im Abgang, langer Nachhall.

Poderi e Cantine Oddero Barolo Villero 2019 (Castiglione Falletto): Kirschen und Weichseln, etwas Tabak, Sanddorn, vielschichtige kühle Frucht. Elegant, finessenreich und wunderschön balanciert am Gaumen, mineralische Anklänge, eigenständiger, nobler Charakter, feste, reife Tannine, sehr anregendes Finish.

von Daniela Dejnega