Cinco: Neue Bar im Herzen von Wien

Feuchte Augen bekommen wir, wenn wir an die legendäre Cuban Mojito Bar in der Naglergasse zurückdenken. Nicht nur aus nostalgischen Gründen, auch wegen der lebhaften Erinnerung an dichten Rauch von Zigarren und Zigaretten. Betrübten Barflys wird nun Trost gespendet, in die Naglergasse Nummer fünf zieht wieder lateinamerikanische Lebensfreude: Die eben eröffnete Bar Cinco wird von den Q'ero-Gründern Mehdi Hedayati sowie Eric und Ludwig Melzer betrieben. Wer das Q'ero nicht kennen sollte, es liegt nicht weit von der neuen Bar entfernt und bietet peruanische Küche sowie empfehlenswerte Drinks mit Pisco-Schwerpunkt. Für das Cinco hat Barchef Nick Diehl-Thiele eine Cocktailkarte entwickelt, die auf der Lehre der fünf Elemente basiert.

Die Signature Drinks wie „Lima Spritz“ oder „Cinco Shakerato“ spielen mit den Elementen Holz, Feuer, Metall, Wasser und Erde – alle Drinks sammeln zudem südamerikanische Aromen im Glas.

„In jedem Cocktail, den wir im Cinco kreieren, steckt eine Geschichte – eine Reise durch die Fünf-Elemente-Lehre und Kulturen – die weit über den letzten Schluck hinausreicht. Unsere Mission ist es, durch jede Kreation eine einzigartige Verbindung zu unseren Gästen herzustellen, indem wir traditionelle Grenzen der Cocktailkunst überschreiten“, so Barchef Nick Diehl-Thiele.

Das gemütliche Flair der Cinco-Bar trägt wesentlich zum Gesamterlebnis bei. Mit Eleganz und Komfort bietet die Inneneinrichtung den idealen Rahmen für entspannte Bar-Momente. Farblich greift das Raumkonzept die fünf Elemente auf und rundet das Ambiente stimmig ab. Kunstwerke und Blickfänge von Ivan Katalinic bereichern den Raum zusätzlich und sorgen für eine besondere Atmosphäre – ganz ohne Zigarrenrauch.

„Im Cinco haben wir ein Ambiente geschaffen, das mehr ist als nur eine Kulisse für außergewöhnliche Cocktails. Es ist ein Raum, in dem sich die Energie Südamerikas mit der Eleganz Wiens vermischt, ein Ort, an dem jeder Winkel eine Geschichte erzählt und unsere Gäste dazu einlädt, Teil dieser Erzählung zu werden“, so Gründer Mehdi Hedayati.

cinco-bar.at

von Bernhard Degen