Graz: Geschwister Rauch laden in die Funkelburg

Wenn sich zwei der besten Gastronom*innen des Landes und ein gefragter Lebensraumgestalter in der Vorweihnachtszeit zusammen tun, dann kann nur Gutes dabei rauskommen. Sonja und Richard Rauch sowie Andreas Stern verwandeln die gefeierte Cocktailbar M1 in die Funkelburg – ein “Weihnacht.Stadt.Bistro”. Es ist ein Ort der Inspiration, der zum Träumen und Genießen einlädt. In zwei Flights, buchbar ab 16.00 Uhr, können Gäste eine mystische Atmosphäre erleben, während draußen das vorweihnachtliche Treiben weitergeht. Hier soll man die Magie von Märchen und Geschichten, die sich in funkelnden Lichtern und stimmungsvoller Dekoration widerspiegeln, erleben. 

Von Montag 25. November bis Samstag 21. Dezember übersiedeln die Geschwister Rauch von Trautmannsdorf zum Färberplatz unweit des Grazer Uhrturms. Kulinarisch erwartet die Gäste eine Reise um die Welt – mit einem kreativen Sharing-Konzept. Die festlichen Aromen verbinden sich mit der lockeren Atmosphäre eines modernen Bistros und laden zu einer besonderen Auszeit ein. Die Funkelburg ist ein weihnachtlich-kulinarischer Hotspot, der mit saisonalen Köstlichkeiten aufwartet, die vom Geschwister Rauch-Team kreiert und serviert werden. Wirtshaus und Restaurant im Vulkanland bleiben während des Gastspiels geschlossen. 

geschwister-rauch.at

von Bernhard Degen

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