Neue Head-Sommelière im Landhaus Bacher

Das mit vier Hauben prämierte Landhaus Bacher ist ein traditionsreicher Betrieb mit viel Geschichte und einem Weinkeller, der zu den legendärsten in Österreich zählt. Bis vor kurzem war dieser unter der Obhut von Katharina Gnigler, die ab Mitte Oktober in das Bootshaus zu Küchenchef Lukas Nagl am Traunsee wechselt. An ihre Stelle in Mautern tritt Ivanna Kuspita. Die Diplom-Sommelière und Weinakademikerin kommt ursprünglich aus Argentinien und war zuletzt im Loft des SO/Vienna am Donaukanal beschäftigt.

Wachau, Kamptal, Bordeaux

„Sie brennt für das Thema Wein und ihre Leidenschaft dafür ist einfach ansteckend“, sagt Gastgeberin Susanne Dorfer-Bacher über Ivanna Kuspita. Die Kompetenzen der neuen Chef-Sommelièr schließen genau beim Wein-Angebot des Landhaus Bacher an: Weiterhin wird der Schwerpunkt bei gereiften Weißweinen aus der Wachau, dem Kamptal und bei Positionen aus Bordeaux liegen. Aber auch „andere spannende Überraschungen oder Neuentdeckungen aus aller Welt“ sollen zukünftig auf der Weinkarte zu finden sein, wie es in der Presseaussendung heißt.

landhaus-bacher.at