30.09.2026
Das neue Fünf-Sterne-Resort am Gardasee vereint Design, Kulinarik und das weltweit erste House of Negroni.

Mit dem Falkensteiner Resort Lake Garda hat die Falkensteiner Michaeler Tourism Group ein neues Fünf-Sterne-Resort in Salò eröffnet. Das 150 Millionen Euro schwere Projekt vereint luxuriöse Hotellerie, großzügige Wellnessbereiche und mehrere Gastronomiekonzepte.
Seit Juli empfängt das neue Falkensteiner Resort Lake Garda seine Gäste, am 25. September wurde es offiziell eröffnet. Auf dem ehemaligen Gelände des Mineralwasserunternehmens Tavina in Salò ist ein weitläufiges Resort entstanden, das nach seiner vollständigen Fertigstellung im Sommer 2027 insgesamt 85 Zimmer und Suiten sowie 174 Apartments umfassen wird. Erich Falkensteiner betont, dass das Projekt in Salò für die Verbindung des Unternehmens zu Italien steht.
Für die architektonische Gestaltung zeichnet Matteo Thun & Partners verantwortlich. Im Mittelpunkt des Entwurfs steht eine Architektur, die sich harmonisch in die Umgebung einfügt und den besonderen Charakter des Ortes aufgreift. Natürliche Materialien, großzügige Blickachsen und fließende Übergänge zwischen Innen- und Außenbereichen sollen die Verbindung zur Landschaft des Gardasees unterstreichen. Die Landschaftsplanung stammt von João Nunes und dem Landschaftsarchitekturbüro PROAP.
Ein besonderer Schwerpunkt des Resorts liegt auf der Gastronomie. Im obersten Stockwerk widmet sich das Artigiani Restaurant der norditalienischen Küche und setzt dabei auf mediterrane Aromen und saisonale Produkte. Das HOKU Restaurant & Lounge ergänzt das kulinarische Angebot mit einer Kombination aus italienischen Gerichten sowie internationalen und japanischen Einflüssen.
Eine Besonderheit erwartet die Gäste auf dem Rooftop: Hier eröffnet das weltweit erste House of Negroni. Das vom Mailänder Architekturstudio Vudafieri Saverino Partners gestaltete Barkonzept verbindet italienische Aperitivo-Kultur mit zeitgemäßer Barkultur, Musik und Veranstaltungen. Mit Blick über den Gardasee soll die Bar sowohl Hotelgäste als auch Einheimische ansprechen.
Neben der Kulinarik bildet das 5.500 Quadratmeter große Acquapura SPA einen weiteren Schwerpunkt des Resorts. Sieben Pools, ein eigener Family SPA und ein Adults-only Rooftop SPA bieten unterschiedliche Möglichkeiten zur Entspannung.
Für die jüngsten Gäste steht das 1.500 Quadratmeter große Falkyland zur Verfügung. Die Erlebniswelt erstreckt sich über zwei Ebenen und umfasst unter anderem Kletter- und Spielbereiche, ein Botanic Science Lab, eine MasterChef-Küche sowie Multimedia-Angebote und Bowling.
Bootsausflüge auf dem Gardasee, Wanderungen und Radtouren sowie Ausflüge in die nahe gelegenen Weinregionen Valtenesi und Franciacorta ergänzen das Angebot.
Die erste Bauphase des Resorts ist bereits abgeschlossen, die zweite befindet sich in Umsetzung. Der Park wird schrittweise weiterentwickelt. Bis Sommer 2027 soll das Gesamtprojekt fertiggestellt sein.
Fotos:




(Redaktion)












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