Titel Ausnahmewinzer 2022 für die "Grabenwerkstatt"

Was Michael Linke und Franz Hofbauer seit der Gründung ihres kleinen, feinen Weinguts 2014 geschafft haben, ist eine Meisterleistung. Kennengelernt haben sich die beiden vor gut zehn Jahren. Sie arbeiteten unter anderem gemeinsam in Neuseeland bei Pyramid Valley Vineyards. Dort konnten sie tief in die für sie essenzielle Biodynamie eintauchen und Inspirationen mitnehmen. Schnell war klar – sie wollen gemeinsame Sache machen. Und zwar in der Wachau, der Heimat von Franz Hofbauer. Michael Linke ist Deutscher, gebürtiger Pfälzer und nun auch im Spitzer Graben zuhause.

Für die kühlste Ecke der Weinregion mit ihrem großartigen, aber nur mühevoll zu bewirtschaftendem Terroir haben sich die Grabenwerkstättler ganz bewusst entschieden. Ihre tägliche Arbeit gleicht einem Outdoorfitnessstudio. Sie scheuen weder Mühen noch Zeit und setzen sich mit jedem Rebstock akribisch auseinander. Traktor besitzen sie keinen, aber dafür die Vision tiefgründige Weine mit Ausdruck, Struktur und Trinkvergnügen zu schaffen – und das gelingt auch. 

Ihre Vision und die Lust, tiefgründige Weine mit Ausdruck, Struktur und Trinkvergnügen zu machen, spornt sie jeden Tag von Neuem an. Mehr als gelungen ist die alktuelle Weinserie. Wir gratulieren von Herzen.

Weingut Grabenwerkstatt
3622 Trandorf, Feldweg 6
Tel.: 0650 6473920
weingut@grabenwerkstatt.at
www.grabenwerkstatt.at

© Pamela Schmatz