Faber-Köchl

Am Schenkberg 2130 Eibesthal

Adresse

Am Schenkberg 11

2130 Eibesthal

Österreich

Kontakt

Maria Faber-Köchl

02572 4484 office@faber-koechl.at https://www.faber-koechl.at

Anna Faber hat im vergangenen Jahr das biologisch bewirtschaftete Weingut von ihrer Mutter Maria übernommen. Ihre Weinserie strahlt angenehme Ruhe, Kompetenz und Charme aus. Vom klassischen Weinviertel DAC bis zur roten Cuvée prägen die Weine eine schöne Balance und der Verzicht auf Kitsch. Auch die Naturwein-Linie, die maischevergoren, unfiltriert und mit minimaler Schwefelgabe in die Flasche kommt, gelang wieder prächtig und der einladend strukturbetonte Rosé hat sich als unser Favorit herauskristallisiert.

Top bewertete Weine

Grüner Veltliner Natur 2021

Die eine Hälfte auf der Maische vergoren, die zweite Hälfte als Saft, beide im Holzfass vereint. Lagerung auf der Vollhefe bis zur Abfüllung. Minimaler Schwefel, unfiltriert, pur.

Pinot Noir 2020

18.50€

Rosé 2022

14.90€

Cuvée rot Köchl Verzeichnis 507 Heiterkeit & leichtes Blut 2021

14.90€

Grüner Veltliner Natural Wine 2022

19.90€

Traminer 2022

19.90€

Riesling Alte Reben 2022

14.90€

Cuvée rot Quercus 2020

16.50€

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik 2023

10.40€

Traminer

Traminer Natur 2022

orange, unfiltriert, pur

19.90€

Köchl Verzeichnis Exklusiv Rot 2017

Die Exklusiv-Linie ist unser Aushängeschild! Nur die allerbesten Trauben kommen in diesen Wein, daher produzieren wir nur 500 Flaschen! Reift zwei Jahre im Barrique-Fass. Rundes Tannin, feine Röstaromatik, am Gaumen füllig und fruchtig!

39.00€

Köchl Verzeichnis 508 Auf das Wohl aller Freunde Cuvée Weiß 2020

Weiße Edition unserer nach Mozart-Werken benannten Cuvée-Linie. Fruchtig nach Steinfrüchten und Melone. Gute Struktur, fülliger Körper, langes Finale! Perfekt, um mit den besten FreundInnen anzustoßen.

14.50€

Köchl Verzeichnis 507 Heiterkeit und leichtes Blut Cuvée Rot 2019

Rote Edition unserer nach Mozart-Werken benannten Cuvée-Linie. Kirsche, Wald und Brombeeren. Am Gaumen Gewürznelke, abgerundetes Tannin. Trinkspaß pur!

14.50€

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner Ried Saazen 2021

Handlese und Selektion; im Stahltank spontan vergoren, bis kurz vor der Abfüllung im Sommer des nächsten Jahres auf der Vollhefe.

14.50€

Traminer

Roter Traminer 2021

Ideal für alle, die ihre Weine gerne etwas lieblicher trinken! Blumig nach Rosen, saftige Struktur, harmonisch mit guter Länge.

14.50€

Pinot Noir

Pinot Noir 2019

Unser Pinot Noir kommt vor allem bei ExpertInnen gut an. Einladende Fruchtnoten, kandierte Erdbeeren, Kirsche, lebendig, feinfruchtiges Finish.

18.50€

Quercus 2019

Wurde von Maria in ihrem 1. Jahr als Winzerin erfunden – als Barrique im Weinviertel fast niemand kannte. Der Mut hat sich gelohnt. Fruchtig, würzig, elegant – am Gaumen kraftvoll!

16.50€