- Startseite
- Weingut
- Fischer Weine
Zurück zu Weingut
Fischer Weine
Plesch 8354 St. Anna am Aigen
© Stefan Robitsch
© Fischer
© Fischer
Claudia, Klaus und Bernhard Fischer stehen für einen puristischen Weinstil, der das Vulkanland mit Präzision und Frische ins Glas bringt. Erst seit 2024 werden die Trauben auf dem eigenen Hof verarbeitet. Der organisch-biologische Zugang ist zentral; im Keller herrscht „Low Intervention“. Authentisch, fest und mineralisch präsentieren sich die Weine. Der Riesling Monolog spielt hervorragend zwischen Steinigkeit und Cremigkeit; die rote Reserve von Alten Reben bilden Zweigelt und 20 Prozent Blauer Wildbacher – genial!
Top bewertete Weine
94 Riesling Monolog 2021
€ 34,00
Riesling Monolog 2021
€ 34,00
93 Riesling Vulkanland Steiermark DAC Ried Stradenberg 2023
€ 24,00
Riesling Vulkanland Steiermark DAC Ried Stradenberg 2023
€ 24,00
93 Cuvée rot Reserve Alte Reben 2021
€ 34,00
Cuvée rot Reserve Alte Reben 2021
€ 34,00
92 Morillon Vulkanland Steiermark DAC St. Anna 2023
€ 19,00
Morillon Vulkanland Steiermark DAC St. Anna 2023
€ 19,00
91 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC St. Anna 2023
€ 18,00
Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC St. Anna 2023
€ 18,00
Top-Weine vergangener Jahrgänge:
17.5 Morillon Vulkanland Steiermark DAC Ried Schemming 2021
€ 35,00
Morillon Vulkanland Steiermark DAC Ried Schemming 2021
€ 35,00
17 Cuvée weiß Vulkanland Stmk. DAC Ried Stradenberg Alte Reben 2021
€ 29,00
Cuvée weiß Vulkanland Stmk. DAC Ried Stradenberg Alte Reben 2021
€ 29,00
17 Riesling Vulkanland Steiermark DAC Ried Stradenberg 2022
€ 21,00
Riesling Vulkanland Steiermark DAC Ried Stradenberg 2022
€ 21,00
16.5 Morillon Vulkanland Steiermark DAC St. Anna 2022
€ 17,00
Morillon Vulkanland Steiermark DAC St. Anna 2022
€ 17,00
15.5 Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC St. Anna 2022
€ 16,00
Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC St. Anna 2022
€ 16,00
Ried Schemming Morillon 2020
€ 29,00
Ried Stradenberg Alte Reben 2019
€ 25,00
Ried Stradenberg Riesling 2021
€ 20,00
St. Anna Morillon 2021
€ 16,00
St. Anna Sauvignon blanc 2022
€ 16,00
Alte Reben Reserve rot 2019
€ 29,00
Ried Stradenberg Weißburgunder 2020
€ 25,00
Galerie
© Fischer
© Fischer
© Fischer
Empfohlene News
Weinkarte des Jahres mit Schwerpunkt Österreich
Der Zwei-Haubenbetrieb “Das Bräu” am Attersee ist nicht zuletzt wegen seiner umfassenden Weinkarte überregional beliebt.
Was wurde aus Stefan Hajszan?
Der Gründer des Weinguts Hajszan, in dem jetzt Juan Amador kocht, ist nach Neuseeland ausgewandert und rekapituliert im Gespräch mit Gault&Millau.
Internationales Roséweinfestival in Graz
7. Juni: In der Alten Universität Graz präsentieren über 30 der besten Rosé-Winzer*innen aus Österreich ihre besten Weine.
Neu in Lech am Arlberg: Sandhof Weinbar
Am 6. Dezember öffnet die Weinbar im Hotel Sandhof ihre Türen und bietet 500 Positionen nach dem Konzept des trinkreif-Teams.
Naturweinverkostung von Weinskandal und Vinonudo
Rund 60 Weingüter mit Schwerpunkt Österreich, Frankreich und Italien werden am 10. und 11. November ihre besten Weine präsentieren.
Darum sollten Sie die VieVinum besuchen
Von 25. bis 27. Mai findet in der Wiener Hofburg die wichtigste Weinmesse Österreichs statt, wir haben die Highlights.
Auf dem Laufenden bleiben
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
