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Hajszan Neumann
Grinzinger Straße 1190 Wien
© Symbolfoto Shutterstock
Bereits seit 2006 bildet der biodynamische Weinbau das Fundament der Qualität am Weingut Hajszan Neumann in Grinzing, welches 2014 Fritz Wieninger übernahm. Biodiversität im Weingarten, Kompost und biodynamische Präparate aktivieren das Bodenleben und erhöhen die Widerstandskraft der Reben. Die Nussberger und Grinzinger Lagen kommen in den tollen Weißweinen der klassischen Linie hervorragend zum Ausdruck. Rundum gelungen ist auch die Natural-Serie – vom erfrischenden Pet Nat bis zum lässigen Zweigelt.
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