Das Bio-Weingut Stich-Gaismayer in Bad Pirawarth wird von Irmi Stich mit großer Leidenschaft und klarem Qualitätsanspruch geführt. Die Winzerin verbindet biologische Bewirtschaftung mit präziser Handarbeit und viel Gespür für Grünen Veltliner und Burgundersorten. Irmi Stich beherrscht ihr Handwerk in allen Klassen von trocken bis süß, das Qualitätsniveau ist geschlossen hoch. Auch ihre alkoholfreien Kompositionen, insbesondere der Traubensaft mit Johannisbeere, sind exzellent!