Tour de Vin-Tipp: Schloss Gobelsburg

Die Tour de Vin der Traditionsweingüter ist eine der besten Gelegenheiten, um die Winzer*innen und ihre Betriebe näher kennenzulernen. Ein ganz besonderes Highlight ist dabei das Weltkulturerbe Schloss Gobelsburg mit seinen Weinen, insbesondere der neuen 2021er Ersten Lagen. Die großartigen Weine vereinen den typischen Charakter und den klassischen Stil des Donautals mit einem Touch zeitgemäßen Ausdrucks. Das Angebot des Weinguts reicht am 6. und 7. Mai von stündlich stattfindenden Kellerführungen, über Ausstellungen der Schweizer Uhrenmanufaktur BREITLING und WIESER SHOEDESIGN bis hin zu kulinarischen Delikatessen. 

Gourmets können sich vom NEXT GENERATION KOLLEKTIV ‚IM SCHLOSS‘ diversen Pizzen, natürlich auch vegan und vegetarisch, über verschiedene Salamis und hausgemachte Wildwürstel, bis hin zum Olivenöl von Amadeus Löw und traditionell hergestellten Gobelsburger Kürbiskernöl durchprobieren. Ein Highlight der Tour de Vin ist sicher, dass Starwinzer Roman Niwodniczanski die großartigen Lagen der Saar und des Weingutes Van Volxem aus Deutschland vorstellen wird.

Durchschreitet man das Schlosstor des historischen Bauwerks, spürt und fühlt man die Geschichte des Schlosses, eines der ältesten Weingüter Österreichs. Im Innenhof tummeln sich die Schwalben und man fühlt sich in den altehrwürdigen Gemäuern sofort geborgen. 

Besonders beeindruckt der Keller, der die Verbindung zur klösterlichen Geschichte des Weingutes spannt. „Die Struktur entstammt der Zisterziensischen-Bautradition, wo rund um den zentralen Kreuzgang alle Funktionsräume des Klosters anschließen. Daraus entstand die Idee, auch einen Kreuzgang als Zentrum des Kellers zu gestalten, um den alle Funktionsräume des Weinguts angeordnet sind.”, erklärt Michael Moosbrugger, Geschäftsführer des Weinguts. 

www.gobelsburg.at

Tour de Vin der Österreichischen Traditionsweingüter

(Kooperation)