Alle Nachrichten

Alain Weissgerber als Koch des Jahres im Taubenkobel geehrt

Martina und Karl Hohenlohe würdigen den gebürtigen Elsässer, der zusammen mit Wegbegleitern ein einzigartiges Menü zubereitet.

Der beste Sauvignon der Welt kommt aus der Steiermark

Muster.Gamlitz Sauvignon Blanc Ried Grubthal 2020 ist der beste von fast 1.300 Sauvignon Blancs aus der ganzen Welt.

Aufopfernder Kampf gegen Frostschäden

Der Wintereinbruch sorgt für massive Probleme in der Landwirtschaft. Winzer*innen entzünden tausende Frostkerzen, um das Schlimmste abzuwenden.

Mino Zacharias große Liebe: Caffè Bacco

Der italienische Gastronom bleibt Wien treu und entdeckt eine neue Leidenschaft: Der beliebte Gastgeber wechselt in die Küche.

Culinary-Week: Dinner am Weingut Müller, Gastköche beim Gselchten

Sarah Stöffl kocht bei den Donauwirtinnen, Popchop feiert Magazin Release, Weinfrühling im Genuss-Dreieck u. v. m.

Chris Yorke zur Lagen-Diskussion und über Naturweine

Der ÖWM-Chef nimmt Stellung zu den emotional diskutierten Themen Lagenklassifikation und Qualitätswein-Status für Alternativweine.

Darum sollten Sie die VieVinum besuchen

Von 25. bis 27. Mai findet in der Wiener Hofburg die wichtigste Weinmesse Österreichs statt, wir haben die Highlights.

Winklers zum Posthorn: Abschied von einer Legende

Walter und Andrea Winkler gehen in den Ruhestand und möchten ihr Lokal in 1030 Wien in guten Händen wissen.

Tugenden der Provence in Wien

Starkoch Glenn Viel demonstrierte in der Französischen Botschaft in Wien allerhöchste Kochkunst, begleitet wurde er von herausragenden Produzent*innen der Provence.

Comeback für den Wassermann am Grundlsee

Das Mondi-Resort eröffnet seine Gourmetstube mit Küchenchef Johannes Ganisl neu und setzt auf rein österreichische Fisch-Kulinarik.

Richardhof: Wiedereröffnung in Gumpoldskirchen

Isabella und Michael Funk haben den lange leerstehenden Richardhof revitalisiert und präsentieren ein neues Restaurant sowie in Kürze neue Hotelzimmer.

Internationale Auszeichnung für Uwe Machreich

Der niederösterreichische Koch erhält im Rahmen des JRE-Kongresses in Paris den „Taste of Origin Award“.

Pastamara: Mittagspause in Sizilien

Küchenchef Francesco Milicia serviert typisch sizilianische Gerichte im eleganten Ambiente der “Bar con Cucina” im “The Ritz-Carlton, Vienna”.

Neueröffnung am Wiener Kutschkermarkt

„Paul & Worthmann“ heißt das neue Kulinarik-Konzept, das bald in Form eines Restaurants inklusive Bar eröffnet wird.

Kitchen Impossible: Amador und Mraz im Porträt

Das Staffelfinale des TV-Küchenduells mit Tim Mälzer steht bevor. Wir stellen seine Kontrahenten aus Österreich vor.

Wien: Trixie Kiddo goes Naschmarkt

Das beliebte Texas Barbecue ist in den Stand des berühmten Gurken-Leo eingezogen.

Sparen und investieren: So einfach geht’s mit der Stadtbank

Sie wollen selbstständig Ihr Geld veranlagen und zugleich von attraktiven Konditionen profitieren? Die Bonus-Konto-Aktion von „Raiffeisen Wien. Meine Stadtbank“ macht’s noch bis zum 30. April 2024 möglich.