Alle Nachrichten

Fünf Fragen am Weltfrauentag
Interview: Zehn Frauen aus der Kulinarik über notwendige Veränderungen in der Branche, prägende Vorbilder und ihre Erfahrungen als Frauen in der Gastro.

Trauer um Wein-Legende Anton Kollwentz
Der Rotweinpionier ist am 4. März im 86. Lebensjahr in seiner Heimat Großhöflein verstorben.

Genuss-Erlebnisse im Thermen- & Vulkanland
Im Südosten der Steiermark wartet eine vielseitige Kulinariklandschaft, Thermen und spannende Produzent:innen.

Zweisamkeit & Genuss im Hotel Kowald
Gewinnen Sie eine Nacht zu zweit im stylishen Doppelzimmer mit Genusspension und Schaffelbad.

Wien: Junges Team startet Krawall Bar
Die neue, dreistöckige Cocktailbar bringt frischen Wind in die Wiener Zollergasse.

Culinary Week: Specials zum Weltfrauentag, Kulinarik Salzburg, …
Feuerdrache by klinker.bar Pop-Up, Josef Umathum zu Gast bei Vitus Winkler, Gault&Millau Weinfest u.v.m.

Guide 2026: Die besten Restaurants in Tirol
Welche Betriebe im Restaurantguide 2026 besonders überzeugt haben, verraten wir Ihnen im Anschluss.

Wien Landstraße: Eckbeisl wird zum „Patata“
Die Alice-Betreiber:innen eröffnen eine neue Bar mit Bier-Fokus und wechselnden Gastköch:innen.

Neues Karma Food Pop-Up: Indian Night Canteen
Lust auf Punjabisch? Acht Nächte lang bringt Karma Food authentische Klassiker aus Nordwest-Indien in die Neustiftgasse.

PANARUM bringt Italiens Spezialitäten zu uns
Bei einer exklusiven Präsentation im Steirereck wurden die Produkte erstmals einem ausgewählten Fachpublikum vorgestellt.

Mraz erkundet mit Mälzer Wiens Kulinarik
In der neuen Folge von „Hungry for more“ geht es für die Spitzenköche in einige von Lukas Mraz‘ Lieblingslokale.

Buchinger: Ein kulinarisches Zuhause im Waldviertel
Das Wirtshaus Buchinger steht für familiäre Gastfreundschaft, regionale Küche und ehrliches Handwerk. PLUS: Rezept für einen köstlichen Kaiserschmarrn.

„Cocore“ eröffnet zweiten Standort
Giuliana Migliaccio und Emiliano Esposito servieren ihre Pizzen, Pasta und Dolci jetzt auch in Wiens Innerer Stadt.

Guide 2026: Die besten Restaurants in Salzburg
Diese Betriebe haben im diesjährigen Restaurantguide besonders beeindruckt.

„Frauen machen Markt“ in Wien Alsergrund
Die Markterei holt gemeinsam mit „Female Chefs“ Frauen aus Gastronomie und Lebensmittelbranche vor den Vorhang.

Female Wine Collective feiert im „Frau Imhof“
Anlässlich des Weltfrauentags am 8. März wird das Restaurant vom „Schatz Imhof“ zum „Frau Imhof“.

Wien: Cocktailparty zum Weltfrauentag
„Female & Flavourful“ feiert am 8. März die weibliche Stärke hinter der Bar.

Generationenwechsel im Puck-Imperium
Wolfgang Puck übergibt rund 70 Restaurants an Sohn Byron Lazaroff-Puck.