Alle Nachrichten
Culinary Week: Wein-Dienstag, Käsknöpfle in Wien, …
Pars Berlin kocht am Arlberg, Winterheuriger u. v. m.
Danke Viktor Siegl - 1952–2026
Er war nicht nur einer der visionärsten Weinjournalisten Österreichs, er war auch einer der freundlichsten.
Gewinnspiel: Urlaub mit Hund im Zillertal
Wir verlosen eine Übernachtung für zwei Personen mit Hund inkl. ¾ Verwöhnpension und Wellness-Nutzung im Hotel Magdalena.
Steiermark: Die besten Kulinarikevents 2026
Von Schokolade bis Trüffel: Die Steiermark tischt in diesem Jahr eine ganze Reihe an kulinarischen Höhepunkten auf. Wir verraten, welche Events wir auf gar keinen Fall verpassen.
Blaufränkisch-Hotspot Südspanien
Fotos: Besuch bei zwei Weingütern der DO Ronda mit deutschen und österreichischen Wurzeln, Schatz und Kieninger.
Startschuss für Gault&Millau Italien
Herausgeber Miroslav Lekeš will nach Tschechien, der Slowakei und Ungarn auch Italiens Gastronomie mit Hauben auszeichnen.
Kulinarische Reise durch Niederösterreich
Die weite Land-Küche entdecken: zwischen Donau und Alpen, Weinviertel und Wienerwald, Marchfeld und Mostviertel
Sbagliata Affairs: Bar-Pop-Up von Isabella Lombardo
Die umtriebige Barkeeperin entert Mama’s Bar in der Wiener Teinfaltstraße und gibt einen Vorgeschmack auf ihre erste eigene Bar.
Gewinnspiel: Vier Tickets für die Landpartie
Fahren Sie mit drei Freund:innen an den Neusiedlersee und genießen Sie am 18. April Köstlichkeiten von sieben Kochstationen und Weine von 30 Weingütern.
Flughafen Wien präsentiert neuen Foodcourt
Ab 2027 erweitert der Flughafen Wien seinen Terminal 3 – mit großen Namen aus der Wiener Gastro-Szene wie Mochi, Tür 7, Figlmüller und viele mehr.
Event-Tipps: Weinviertel DAC geht auf Tour
Verkostungen des neuen Jahrgangs in Wien, Götzis, Salzburg und Linz mit attraktiven Rahmenprogrammen.
Guide 2026: Die besten Restaurants in Wien
Diese Betriebe haben im Gault&Millau Restaurantguide 2026 besonders beeindruckt.
Wie kreative Kollektive die Gastro aufmischen
Bananentürme, Gelee-Torten und Ramen-Frittaten: Junge Gastronom:innen bringen mit unkonventionellen Ideen Bewegung in die Gastronomie.
Zwei neue Vier-Hauber in Tschechien
Unsere Nachbarn präsentierten den neuen Restaurantguide sowie die Premierenausgabe des Hotelguides Stay & Dine.
Der dritte Streich
Julian Stieger und Christian Seiler präsentieren das neue Kochbuch: Rote Wand Chef's Table – Alpine Avantgarde im alten Schualhus.
Skigeschichte und Kulinarikzukunft in St. Anton
Die Villa Trier beherbergt heute Museum und Spitzenkulinarik. Es steht damit stellvertretend für die Tugenden des Arlbergs.
Hofmeisterei Hirtzberger: Tradition, Wein und kulinarische Raffinesse
Die einstige Weingartenhofmeisterei zeigt sich heute als zeitgemäßen, regional verwurzelten und vinophilen Betrieb.
Der große Krapfentest 2026
Noch nie war das Ergebnis des Gault&Millau-Tests so knapp. Die ersten drei Plätze lagen nur einen Punkt auseinander!
