Hinter alten Mauern – genauer einem Schloss aus dem 15. Jahrhundert im Zentrum von Villanders – befindet sich das Vier-Sterne-Gourmet-Hotel & Restaurant Ansitz Steinbock. Mit einem mutigen Rückbau hat man sich für das Motto „Weniger statt mehr“ und viel Exklusivität entschieden: Nur noch 12 Suiten, eine schöner als die andere, stehen für New Luxury in historischen Gemäuern. Auch die drei Restaurantkonzepte des Hauses – von Fine Dining bis à la carte – zelebrieren den guten Geschmack, der vom Wahlsüdtiroler Tomek Kinder in der Küche umgesetzt wird. Außergewöhnliche Fest- und Hochzeitslocation!