Inmitten des Biosphärenparks befindet sich das Schäfer – ein Hotel mit Berg-Spa und einer alpinen Traumlage. Die Verbundenheit mit der Natur zeigt sich im ganzen Haus, allen voran in der Kräutermanufaktur. Dort werden Öle hergestellt, die später im Spa-Bereich eingesetzt werden. Die wohltuende Wirkung lässt sich in den Saunen oder bei Massagen erleben. Darüber hinaus verfügt der Erholungsbereich über einen In- sowie Outdoorpool. Im Restaurant wird darauf geachtet, dass insbesondere pflanzliche Lebensmittel verarbeitet werden, sodass der Säure-Basen-Haushalt des Körpers positiv beeinflusst wird.