Alternativer Wein des Jahres 2023 kommt vom Weingut Sternat-Lenz

Herbert Sternat ist ein bedächtiger Mensch. In den letzten zwölf Jahren stellte er sein Weingut am Remschnigg in der Südsteiermark Zug um Zug und nach den ganz eigenen Vorstellungen um. Bio war für ihn von Anfang an ein Muss, aktuell läuft die Anpassung auf Demeter-Richtlinien.

Sternats Fokus sind vitale, bekömmliche Weine, die den Charakter der Rebsorte und ihrer Herkunft ganz klar abbilden. Hinreißend ist der 2019er Chardonnay vom Opok. Er ist das Ideal eines entspannten Burgunders, der in 500-Liter-Fässern sanft reifen durfte. Seine Feinheit und Balance, die kristalline Aromatik, Energie und Strahlkraft sind fantastisch. Aber das ist nur ein Vorgeschmack – von Sternat-Lenz wird man in Zukunft noch mehr hören.

Sternat-Lenz
Remschnigg 17, 8463 Leutschach
Südsteiermark
sternat-lenz.com

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