Gewinnspiel: Koch des Jahres im Wunderkobel

“Weissgerber bildet den Charakter der Gerichte so dermaßen präzise ab, wie man es sonst eigentlich nur aus der japanischen Kaiseki-Küche kennt. Die Teller sind geradlinig, aufs Wesentliche konzentriert und hochgradig präzise. Und das seit Jahren.” Dies ist die Quintessenz der Begründung der Gault&Millau-Redaktion, warum sie den Küchenchef des Taubenkobel eben erst zum Koch des Jahres gekürt hat – die höchste Auszeichnung, die ein Koch in Österreich erlangen kann.

Gemeinsam mit seiner Frau Barbara Eselböck ist Alain Weissgerber Gastgeber im Taubenkobel im burgenländischen Schützen. Gemeinsam veranstalten sie auch jedes Jahr ein weihnachtliches Gourmet-Gastspiel an besonderen Orten in Wien. Heuer ist es das zauberhafte Jugendstiltheater im Otto-Wagner-Areal in Penzing (Weitere Infos). 

Der Menüpreis beträgt pro Person 188 Euro (Montag bis Mittwoch 158 Euro). Oder man versucht es beim untenstehendem Gewinnspiel. Wir verlosen ein Dinner für zwei Personen. 

Facts Wunderkobel

• Vom 17. November bis 22. Dezember 2023
• Montag bis Samstag ab 18 Uhr
• Jugendstiltheater am Otto Wagner Areal
• Baumgartner Höhe 1, 1160 Wien
• Reservierungen:
  • Online: www.taubenkobel.at
  • Per Telefon: + 43 2684 2297
  • oder via E-Mail: restaurant@taubenkobel.at
• Menüpreis: 188 Euro pro Person (Mo bis Mi für 158 Euro pro Person)