Kulinarische Auszeit in The Bank Brasserie & Bar

Mitten im Herzen Wiens verbindet The Bank Brasserie & Bar im Park Hyatt Vienna eindrucksvoll Geschichte und zeitgemäßen Genuss. Wo einst in der imposanten Kassenhalle Geld gezählt wurde, erwartet Sie heute eine stilvolle Brasserie mit besonderem Flair.

Das „Plats du Jour“-Menü lädt von Montag bis Freitag, jeweils von 12 bis 14:30 Uhr, zu einer genussvollen Auszeit ein. Stellen Sie Ihr individuelles Menü aus jeweils drei sorgfältig komponierten Gerichten pro Gang zusammen. Der Fokus liegt auf saisonalen, regionalen und frischen Zutaten, die alle zwei Wochen in neuen, raffiniert interpretierten Kombinationen auf den Teller kommen.

Kulinarisch spannt sich der Bogen von klassischen Brasserie-Gerichten bis hin zu internationalen Akzenten: vom saftigen Steak zu fangfrischem Fisch bis hin zu einer Auswahl an vegetarischen Optionen – im Fokus stehen stets Vielfalt und Qualität. Für den süßen Abschluss verwöhnt die hauseigene Patisserie aktuell mit dem beliebten Klassiker Rahmschmarrn, feinen Kuchenvariationen und erfrischenden Sorbets.

So wird Ihr Besuch im Park Hyatt Vienna zu einem stilvollen Genussmoment in kosmopolitischer Atmosphäre. Elegant, entspannt und unverkennbar Wien. Wer den Aufenthalt verlängern möchte, lässt den Nachmittag gelassen auf der sommerlichen Terrasse im Bollicafé ausklingen.

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The Bank Brasserie & Bar

Park Hyatt Vienna
Am Hof 2, 1010 Vienna

(Redaktion)