Perfect Gift - ein Kochkurs bei Thomas Hüttl

Kochkurs Programm:

Im Programm findet man neben viele klassische Länderküchen, auch Kurse wo kreativ und saisonal gekocht wird: z.B. Bio.Fleisch oder auch Vegane Genussküche – denn egal welches Kursthema, viele Jahre unter Top-Köchen spiegeln sich im Fokus auf das kulinarische bei jedem Kursthema wieder.
KÜCHE & WEIN ist hier vielleicht das erwähnenswerteste Konzept: Zuerst wird viel gekocht und dabei über Grundlagen des Geschmacks gesprochen. Aber dann werden ganz unkonventionell mehrere Weine als Speisenbegleiter verglichen und darüber – man möchte fast sagen – philosophiert.

Thomas Hüttl über seinen Kochkurs: 

Kochen ist wie Musik….Worauf es mir beim Kochen ankommt ist weniger das Rezept an sich, als vielmehr das Verstehen eines Rezeptes. Und es geht mir um echte Aufmerksamkeit und Hingabe beim Kochen, Essen und Trinken. Ich bin der Kulinariker, der Genussmensch der auch gerne kocht.In meinem Kochatelier, einer Mischung aus Kochwerkstatt, Designer-Küche und Ausstellungsraum biete ich mit meinen Gastköchen seit 2006 Abendliche Kochkurse mit kulinarischen Themen und Regions- wie Länderküchen, Wochenend-Kochkurse mit großen Basis-Themen und gemeinsamen Naschmarkteinkäufen und Workshops die sich auf die Beziehung zwischen Küche & Wein und auch auf Öle, Gewürze und Kräuter konzentrieren.

Überraschen Sie Ihre liebsten mit einem Gutscheinf für einen gemeinsamen Kochkurs. Die Gutscheine können ganz individuell gestaltet werden. 

kochkurs-wien.at/thomas-huttl/

(Advertorial)