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Kemater Alm
Kemater Alm 6095 Grinzens Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Zwei Stunden sollte man einplanen, um die Kemater Alm von Grinzen aus zu erwandern. Dafür wird man dann mit einem wunderbaren Ausblick belohnt. Sie liegt im wunderschön pittoresken Senderstal, umgeben von den berühmten Kalkkögeln. Von Kathrin und Michael Schaffenrath, die die Alm seit einiger Zeit betreiben, wird man kulinarisch vor Ort verwöhnt, denn die beiden machen ihre Sache außerordentlich gut – daran hat sich nichts geändert. Die Knödel können als mustergültig gelten, insbesondere die Spinatknödel mit Butter und Parmesan. Aber auch das Alm-Pfandl oder die Hauswurst mit Speckknödel und Sauerkraut sind äußerst empfehlenswert. Das ist gutes Essen, ohne viele Umstände – einfach gute und solide Almkost.
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