Kesslers Walsereck

11,5/20 Wertung
Standort

Gerbeweg 6992 Hirschegg/Kleinwalsertal Vorarlberg

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Wertung
Beim Naturhotel Chesa Valisa ist der Name ein Versprechen. Die Anlage rund um den mehrfach ausgezeichneten Biobetrieb mit 500-jähriger Geschichte erinnert an ein Paradies mitten im beschaulichen Kleinwalsertal, inklusive 2000 Quadratmeter großem In- und Outdoor-Spa. Auch beim kulinarischen Bioangebot gilt: Natur pur – mit ergänzenden Optionen bei vegetarischen beziehungsweise veganen und ayurvedischen Gerichten. Der hausgebeizte Lachs mit Salatvariation, die gebackene Gemüserolle sowie das Geflügelgericht und der Kaiserschmarren sind allesamt von ordentlicher Qualität.

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