Beim Naturhotel Chesa Valisa ist der Name ein Versprechen. Die Anlage rund um den mehrfach ausgezeichneten Biobetrieb mit 500-jähriger Geschichte erinnert an ein Paradies mitten im beschaulichen Kleinwalsertal, inklusive 2000 Quadratmeter großem In- und Outdoor-Spa. Auch beim kulinarischen Bioangebot gilt: Natur pur – mit ergänzenden Optionen bei vegetarischen beziehungsweise veganen und ayurvedischen Gerichten. Der hausgebeizte Lachs mit Salatvariation, die gebackene Gemüserolle sowie das Geflügelgericht und der Kaiserschmarren sind allesamt von ordentlicher Qualität.