Limón
10/20
Schubertring –12 1010 Wien Wien
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Gault&Millau Punkte
10 / 20
Das neue Rooftop-Restaurant des Hotels Grand Ferdinand beeindruckt mit einem Blick über Wien und verspricht mediterrane Küche mit dem Bestem aus Italien, Spanien und Frankreich. Ein Konzept, das innenarchitektonisch aufgeht, anhand des kulinarischen Angebots jedoch noch schwächelt. Zur Vorspeise gibt es Klassiker wie Vitello tonnato, Bouillabaisse und Tapasvariationen. Letzteren fehlt es jedoch an Würze, gleichermaßen wie den gefüllten Calamari. Die Ravioli alla Carbonara machen dagegen Hoffnung, dass sich das Limón lediglich noch in seiner Eingewöhnungsphase befindet.
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
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