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Blauenstein
Schlossstraße 3131 Walpersdorf Niederösterreich
© Blauenstein
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Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Österreichische Küche, klassisch oder modern interpretiert und teils mit internationalem Touch, wird im Blauenstein im beeindruckenden Schloss Walpersdorf serviert. Hier reicht die kulinarische Vielfalt vom bodenständigen Kalbsbeuscherl mit Semmelknödel über Beef Tatar und Vitello tonnato bis hin zu hausgemachten Pralinen. Lohnenswert ist außerdem das Vier-Gänge-Feinschmeckermenü mit Weinbegleitung.
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