Melkalm
Hahnenkamm 6370 Kitzbühel Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Auf einer Melkalm werden nicht einfach nur Kühe gemolken. Vielmehr handelt es sich auch um eine Alm für den Auftrieb von Milchkühen. Die Melkalm in Kitzbühel hat damit aber, vom Namen einmal abgesehen, nicht wirklich etwas zu tun. Sie ist ein Ort der soliden alpinen Gastlichkeit und nennt sich deshalb auch Alpengasthof Melkalm. Die heimische Almkost ist außergewöhnlich gut, Käsespätzle und Schnitzel sind uneingeschränkte Empfehlungen. Sogar die Berner Würstel, sonst eher eine leidige Randnotiz auf diversen Hüttenküchen, munden hier sehr ausgezeichnet. Gleiches gilt für die selbst gemachten Mehlspeisen und Desserts.
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