Startseite
Restaurants
Mo’s im Kaiser’s Hof
Zurück zu Restaurants

Mo’s im Kaiser’s Hof

Name: Mo’s im Kaiser’s Hof
Address: Herrengasse 82, Strass im Straßertal, Niederösterreich, 3491, Österreich
Telephone: 0676 5097943

14,5/20

Herrengasse 3491 Strass im Straßertal Niederösterreich

Adresse

Herrengasse 82

3491 Strass im Straßertal

Österreich

Kontakt

0676 5097943 office@mo-s.at https://www.mo-s.at/

Öffnungszeiten

Do–Sa 17.30–21 Uhr

Team

Philipp Wimmer-Joannidis

Chef

Peter Heneis

Souschef

Timon Michelbach

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

14,5 / 20

Straß im Straßertale ist in Feinschmeckerkreisen vor allem wegen der zahlreichen Winzer bekannt. Mit dem mo’s im Kaiser*s Hof gibt es seit einiger Zeit aber auch ein Restaurant, das einen Besuch wert ist. Der Service läutet das Dinner mit einem Brotwagen ein und serviert eine kräftige, cremige Zwiebelsuppe mit Erdäpfelpraline, auf der sich etwas Kaviar befindet. Das auf den Punkt gebratene Reh mit Topfensoufflé und Mirabellen hätte noch etwas Salz benötigt – das ist leicht zu ändern. Und wenn es zum Finale noch einen dekonstruierten Germknödel und Pralinen, die aus einem alten Nähkästchen serviert werden, gibt, dann sind fast alle kulinarischen Hoffnungen erfüllt.