Stoakoglhütte

Standort

Sommeralm 8171 St. Kathrein am Offenegg Steiermark

Stoakoglhütte
© Martina Gohla

Kurzinformation

Es ist eine altgediente Almhütte, mitten auf der Sommeralm, einem der größten zusammengelegten Almweidegebiete Europas. Nichts als Wiesen und Weiden rundherum. Eine alte Bauernstube, die Platz für 50 Menschen bietet. Es könnte durchaus sein, dass sich in dieser Stube wirklich so viele Menschen aufhalten und auf Verpflegung warten. Immerhin genießt die Küche der Stoakoglhütte einen exzellenten Ruf. Machen wir es kurz: Der ofenfrische Schweinsbraten ist eine Benchmark. Oder anders ausgedrückt: Den kriegt man schwer noch besser hin. Fürs Rindsgulasch wird das Fleisch vom Almochsen verwendet, die Rindsuppe mit den z'sammg'legten Knödeln ist eine Stoakogl-Spezialität.

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