Weindlhof

13/20 WertungWertung
Standort

Kirchenweg 12 4310 Mauthausen Oberösterreich

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

WertungWertung

Der Weindlhof zeichnet sich durch bodenständige Gastfreundschaft bei gehobener Küche aus. Die erhöhte Lage erlaubt Besuchern einen grandiosen Blick über das Donautal. Das Haus ist mit viel Liebe eingerichtet, in den verschiedenen Gaststuben sitzt man gemütlich. Als Vorspeise empfiehlt sich etwa die „Wirtshausroas". Dahinter verbirgt sich eine herzhafte kleine Kombination aus Grammelknöderl, Sulz vom Rind und einer knusprig gebackenen Chiliblunz'n. Oder man wählt hausgemachte Pasta mit Trüffel. Neben Klassikern wie Wiener Schnitzel finden sich auf der Karte auch kreative Ausreißer, erfreulicherweise etwa beim vegetarischen Hauptgang: glacierte Frühkrautroulade mit Pilzen, Fregola Sarda und Nussbutterschaum. Wir kommen immer wieder gern.

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