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Weindlhof
13/20
Kirchenweg 4310 Mauthausen Oberösterreich
Testbericht
Gault&Millau Punkte
13 / 20
Nach einem Blick auf die Homepage würde man diese Tischkultur, das Niveau der Küche und einen derart professionellen Service nicht vermuten. Wirtshaus ist eine untertriebene Beschreibung, der Weindlhof ist ein gehobenes Restaurant. Schon der Einstieg mit selbst gebackenem Brot macht Freude. Die Wirtshausklassiker wie Grießnockerlsuppe oder Beuschel gelingen genau so gut wie internationale Klassiker wie etwa eine Bouillabaisse. Die Desserts verdienen eine extra Erwähnung, Hausspezialität ist die Cremeschnitte.
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