Weingut & Buschenschank Hütter

Eine feine Buschenschank in St. Anna am Aigen. Nebst steirischen Klassikern im Glas wird in der Buschenschank auch Feststoffliches serviert. Und das ist großes Jausenkino. Wo fangen wir an? Am besten so, wie wir bestellen würden. Wir würden mit einem kleinen Lammteller starten. Mit geräuchertem Lammschinken, feiner Lammsalami und Aufstrich von der Lammleber. Dann würden wir ein paar belegte Brote bestellen. Mit Sicherheit das Schweinsbratlbrot, das Moastabratlbrot und ein Fitnessbrot mit Topfen. Fürs reine Gewissen. Danach ein Zungenschüsserl mit Käferbohnensalat und zum Schluss ein paar frische Buchteln. Haben wir schon gesagt, dass wir die Teller beim Hütter lieben?