Der Blick aufs Tiroler Unterland und auf das Unterinntal im Speziellen, den man von der Wildbichl Alm zwischen Aschau und Kufstein genießt, ist wirklich atemberaubend. Das ist aber nicht alles. Denn während des Almsommers gibt es dazu noch frische Rohmilch. Rohmilch! Wer will, kann da auch selbst Hand anlegen und sich ein Glas Milch melken – wirklich wunderbar! Die Speisekarte ist neben diesem Erlebnis fast ein wenig bescheiden. Es gibt Klassiker – von der Frittatensuppe bis zum Schinken-Käse-Toast. Doch ein zweiter Blick lohnt, vor allem jener auf das Tagesangebot: Rehbraten, manchmal Gams und Speck vom Kaissenhof.