Sektmanufaktur Harkamp

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Standort

Hollerbrandweg 8430 Leibnitz

© Weingut Hannes Harkamp
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Petra und Hannes Harkamp versekten in der Villa Hollerbrand in Leibnitz und mittlerweile dient bereits ein Großteil ihrer Reblfläche der Sektherstellung. Eine ganz besondere Rarität ist ihr neuer Sekt 14/85 - Jahrgang 2014 mit mindestens 84 Monaten Hefelagerung. Die elegante Assemblage bilden 85 Prozent Pinot Noir und 15 Prozent Chardonnay, die auf Muschelkalkboden in zwei Parzellen der Ried Flamberg wachsen. Harkamps Spezialmethode nennt sich "Doppelzero": zero Dosage und zero Schwefel. Einfach großartig!

Top bewertete Weine

Harkamp BRUT Reserve

Dieser Sekt überzeugt durch ein elegantes Mousseux, feine Kräuternuancen und dem zarten Duft nach reifen Feigen. Am Gaumen saftig, elegant, mit lebendiger Struktur und einem langen salzigen Abgang. Ein toller Speisenbegleiter, der aber auch als Solist glänzt.

30.00€

Harkamp 14/84 Große Reserve 2014

Brioche, kandierte Orange und Mandeln, sehr straffes Mousseux. Der 14/84 präsentiert sich extrem geradlinig und feinperlig, mit ordentlich Druck und Spannung am Gaumen. Ein Sekt mit hohem Entwicklungs- und Lagerpotenzial.

79.00€

Harkamp Solera IV Reserve

In der Nase dicht und elegant, mit Aromen nach gelbem Apfel, reifer Birne, Quitte, Haselnuss, Marzipan und etwas Cranberry. Dies alles schwebend über einem tiefen, in sich ruhenden Fruchtkern, der Dichte und Intensität verleiht. Am Gaumen von einnehmender Harmonie und charaktervoller Individualität. Karg und komplex zur gleichen Zeit, verfügt er über Straffheit und Raffinesse. Die gut eingebundene Säure verleiht Frische und führt zu einem langen Abgang mit anhaltender Zitrusnote.

34.00€

Harkamp ZERO Dosage

Helles Grüngelb mit zartrosa Reflexe, rauchige geradlinige Würze, pfeffrig, etwas Brioche, Saftige elegante Anklänge nach reifen Birnen, mineralisch, salzig und extrem feingliedrig

29.00€

Galerie

© Weingut Hannes Harkamp
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