Laurent-Perrier am Arlberg und in Ottakring

Prickelnde Präsenz zeigte das weltweit bekannte Champagnerhaus Laurent-Perrier sowohl im Westen als auch im Osten Österreichs. Anfang September wurde im Hotel Aurelio in Lech im Rahmen einer exklusiven Masterclass die neueste Itération N°27 der Prestige-Cuvée Grand Siècle präsentiert. Unter der Leitung von Lucie Pereyrede Nonancourt, Enkelin von Bernard de Nonancourt und Botschafterin der Prestige-Cuvées, erlebten die Gäste eine Verkostung mehrerer Itérations – von den gereiften N°23 und N°24 bis zur aktuellen N°27. Mit der Philosophie, aus drei außergewöhnlichen Jahrgängen die Vision eines „perfekten Jahrgangs“ zu schaffen, zeigte Laurent-Perrier einmal mehr seine Handschrift von Eleganz, Finesse und zeitloser Harmonie.

Die Itération N°27 kombiniert die Jahrgänge 2012, 2013 und 2015 und besticht durch ihre goldene Robe, feine Perlage sowie komplexe Aromen von Geißblatt, kandierter Zitrone, Nüssen, Honig und Gebäck. Am Gaumen überzeugt sie mit Frische, Mineralität und vielschichtiger Frucht. Begleitet wurde die Verkostung von einem abgestimmten Menü, das die Charakteristik der einzelnen Champagner unterstrich. Laurent-Perrier, das größte noch familiengeführte Champagnerhaus, setzt mit seiner Grand Siècle-Linie so weiterhin Maßstäbe in der Welt der Prestige-Cuvées.

Auch im Rahmen der Gault&Millau Genussmesse 2025 in der Wiener Ottakringer Brauerei unterstrich Laurent-Perrier seine führende Marktstellung in Österreich. Als langjähriger Partner versorgte Milan Stevic in souverän-charmanter Manier die Haubenköch:innen mit Champagner in der Lohberger B2B-Area. Das Interesse an Laurent-Perrier war ebenso groß wie die Freude am Genuss der La Cuvée Brut.

(Redaktion)